既營養又保健 孕中期準媽媽吃什麼好
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孕中期準媽媽吃什麼好之香椿蛋炒飯
香椿營養十分豐富,而且不僅有健胃,解毒,去熱的功效,而且還可以提高孕媽媽的免疫力,由此可見這道菜是非常適合準媽媽們食用的。
製作這道菜,準媽媽要先準備的材料有,100克嫩香椿芽,2個雞蛋,50克的豬肉,以及適量的澱粉和鹽。準備好這些,接下來準媽媽就可以動手開始製作這道菜了。
首先,要先將嫩香椿芽摘洗乾淨,切成末,並且將雞蛋打入碗中取出適量的蛋清放置另外一個空碗中備用。其次,再將豬肉切成細絲,放入裝有適量蛋清的碗中,加入少許的澱粉,鹽。然後,準媽媽要先將剩下的雞蛋放少許的鹽炒出蛋花,下香椿末,以及上漿過後的豬肉,用大火翻炒均勻之後,倒入米飯炒勻就可以食用了。
孕中期準媽媽吃什麼好之核桃雞丁
相信大家都對核桃補腦的功效已經是耳熟能詳了,沒錯,核桃仁中含有非常豐富的磷脂和不飽和脂肪酸,孕婦多吃的話,可以對促進胎兒大腦的發育有非常大的幫助呢,不僅如此,核桃仁還可以很好的緩解孕期疲勞和減輕孕媽媽壓力的的作用呢。因此,核桃仁的作用可謂是一舉兩得啊。
準媽媽在製作這道菜之前要準備的有,300克的雞肉丁,100剋核桃仁,75克的青筍丁,以及適量的薑末,蔥花,香菇丁,料酒,鹽,味精,水澱粉,生抽即可。首先,準媽媽要先將用水泡軟除去外衣的核桃仁,放入熱油中略炸,等到微黃色的時候撈出。再往油鍋中,放入雞肉丁,青筍,至滑透撈出備用。其次,準媽媽們先將炒鍋內放入少量的油,以及適量的薑末,蔥花,香菇丁等爆香後,將雞肉丁,香筍丁,核桃仁一起放進裏面翻炒片刻。最後將鹽,味精,水澱粉,生抽混合,加適量的水調成汁倒入鍋內,翻炒均勻就可以食用了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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