夏季養生粥怎麼做 大師手把手教你
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炎熱的夏季沒有什麼比粥更受歡迎的。夏季有什麼養生粥推薦呢?夏季養生喝什麼粥?下面爲您介紹幾款夏季養生粥的做法。
夏季養生粥怎麼做 大師手把手教你
夏季養生粥:小米蓮子綠豆粥
材料:綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g。
做法:綠豆、大米、小米一起用清水洗乾淨,蓮子洗淨後清水浸泡30分鐘;把所有原料同時放入鍋內,加入至少1000ml的水,大火燒開,小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次,以免粘鍋底)最後關火,悶10分鐘左右,用勺子攪拌均勻即可盛出。
夏季養生粥:薏米紅豆蓮子百合桂圓養生粥
材料:薏米,紅豆,蓮子,百合,桂圓。
做法:將所有材料洗淨浸泡半天(除桂圓肉外,桂圓肉只需浸泡半小時)。放沙鍋內,加適量水用大火煮開。攪拌一下轉小火煮1個小時左右,加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右,關火燜15分鐘即成。
夏季養生粥:銀耳白果粥
材料:香糯米150克,銀耳20克,白果50克,枸杞、精鹽少許。
做法:將銀耳洗淨,用冷水浸泡去根,撕成小朵,白果用熱水燙過切成兩半,文火熬煮成粥後,再放入銀耳和白果,煮開即成。
夏季養生粥:菊花養生粥
材料:圓糯米1杯,乾燥黃菊花1兩,水12杯,冰糖2兩。
做法:取一深鍋,加入12杯水,以大火煮開,先轉小火再放入黃菊花煮15分鐘後,撈掉黃菊花。將洗淨的圓糯米加入作法1的水中,繼續煮50分鐘後,加冰糖調味即可。
夏季養生粥:蓮子百合粥
材料:粳米150克,蓮子50克,百合50克,新鮮胡蘿蔔適量。
做法:將胡蘿蔔切碎,同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
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