冬季5款減肥粥美味又瘦身
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1、皮蛋瘦肉粥。
皮蛋很香哦。不過一個月最好不要吃超過兩次,皮蛋含鉛,不可以多吃。
皮蛋2個切小塊,瘦肉一小碗用鹽油醃製一下入味。姜蔥少許,切絲。煮之前把米泡半小時,這樣煮出來的米容易開花,也比較稠,口感更好,把粥煮到稠愁得以後,放下瘦肉和皮蛋,5分鐘後再放下切好的姜蔥,加煮10分鐘,就可以吃了。
2、芡實瘦肉粥。
將芡實米煮熟脫殼,取其仁與大米或糯米一起煮,煮大概半小時以後,加入醃製過的瘦肉,這粥可以益耳聰目明,對於補腦也有一定的作用,很適合冬天喝。
3、胡蘿蔔牛肉粥。
將胡蘿蔔1~2根(按個人喜好定)洗淨切成細絲,沸水稍微煮過後,用蔥花、薑末等佐料炒後待用,牛肉切細絲加鹽醃製。先把粥煮稠,加牛肉和胡蘿蔔絲,煮出來的粥顏色很鮮豔,同時有牛肉和胡蘿蔔的清甜,很可口。
4、葛根瘦肉粥。
瘦肉切絲醃製,葛根一塊,白糖適量。將菎根擇淨切小塊,放入鍋中,加清水適量,加大米煮粥,一定要煮得夠久,把葛根煮得綿綿的才好吃,最好放入瘦肉煮10分鐘,加上糖就可以了,甜甜的味道,很美味,想要瘦得、更快,可以不加肉,味道一樣很好,葛根還可以豐胸哦。
5、姜蔥雞肉粥。
姜蔥切絲,肌肉切絲,最好加少許白酒醃製,味道更香,醃製,同樣先煮好白粥,加雞肉煮15分鐘,加切好的姜蔥絲,姜蔥可以暖胃暖身,雞肉的能量也很低,是冬天減肥的一道好粥。
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