一日之計在於晨 吃對早餐健康瘦

一份健康的早餐是一天活力的開啟，想要減肥，就錯過早餐？NONONO，這等於偷雞不成蝕把米，會讓你得到反效果。想要健康享瘦，健康早餐吃起來！好好利用，吃對了，才能邊吃邊減肥哦！

一、玉米減肥早餐

這款早餐以玉米為主的健康營養餐，玉米羹做法方便簡單。

做法：

將材料用開水衝飲即可，如果覺得不夠飽，可以前一天晚上煮好一根鮮玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

二、果蔬餐

簡單的一頓蔬果早餐，就能滿足一天維生素需求。

做法：

用不粘鍋煎蛋（無須放食用油），再取兩片全麥切片面包，還可按個人口味加火腿，生菜和脫脂沙拉醬，用時令水果調配果汁。

三、豆漿餐

豆漿配油條等其他主食，都是不錯的選擇。

做法：

其實自己做豆漿很簡單的，買個豆漿機，前一天晚上把豆漿浸泡好，早上起來把大豆放到豆漿機中，只需要15分鐘，一碗熱騰騰的豆漿就好了，除了黃豆還可以加入黑豆、紅豆，這樣營養又美顏。

四、地瓜粥

大家都知道地瓜是最能減肥的一種食品，粥類最值得推薦的就是它，早上吃最好，一個是能夠增加胃腸蠕動，幫助清理腸道毒物。

做法：

取適量的米洗乾淨，下鍋加水煮沸，然後改用小火熬20分鐘左右。

取大小適中的地瓜2個，然後洗乾淨去皮切成小塊，放入粥中，繼續用小火燜多20-30分鐘即可。

五、燕麥薄片

燕麥不僅可以瘦身，而且對人體很有益處，多吃有利健康。

做法：

將葵花油和黃糖粉，牛奶攪拌均勻，加入適量鹽;再加入燕麥片，小蘇打粉攪拌均勻;把他們揉成團，然後分成小團，擀成薄片;刷點牛奶在上面，撒芝麻，放到烤爐裡，170度20分鐘出爐。

六、八寶粥

八寶粥裡面的各種果仁富含蛋白質，食用纖維，維生素。豆類和穀類也能為你提供不同的營養，既有利於健康又可以瘦身，還是養顏聖品呢。

做法：

將紅豆及花生洗淨，用水泡2小時，倒掉水，然後放小鍋裡，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。葡萄乾洗淨。

早餐減肥tips：

如要減肥，就更不應不吃早餐。因為到午餐時，才補償未吃的那頓早飯，你勢必吃得過飽，而影響減肥效果。

要吃脂肪少的早餐，女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提倡。舉例來說，塗有黃油、果醬和乳酪的小麵包，另加一個雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和穀類食物的早餐脂肪量高約7倍。

不要過多攝入脂肪，一般來說，女性要控制總熱量的攝入，減少脂肪攝入量，少吃油炸食品，以防超重和肥胖。早餐怎麼吃才能減肥呢？脂肪的攝入量標準應為總熱能的20%至25%，但目前很多女性已超過30%。如果脂肪攝入過多，則容易導致脂質過氧化物增加，使活動耐力降低，影響工作效率。

注意攝取維生素、葉酸和鐵，25-40歲的女性的早餐應至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素c和鐵的需要量。當今，大多數女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如有可能，可從午餐和晚餐予以補充。肉、內臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素b則可從瘦肉、魚、肝、全麥麵包、土豆、花生等食物中攝取。

穀類早餐應受青睞，一頓好早餐應包括這樣三件東西，飲食減肥早餐該怎麼吃？應多吃穀類食品（如未去麥的粗麵粉面包、八寶粥、黑米麵包、窩窩頭、茴香菜包等）水果和奶製品。最好喝含脂肪少的牛奶。這種早餐擁有豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質。