網傳孕婦吃大閘蟹流產 專家稱沒有依據
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近日,微博上熱傳:一名懷孕2個月的孕婦平日愛吃海鮮,結果一口氣吃了4只大閘蟹,當晚就腹瀉、腹痛並流產。不少網友熱議:孕婦不能吃蟹,否則容易流產。與此同時,還有網友擔心:蟹類性寒,易有寄生蟲,有些蟹可能含激素成分,早孕期間不宜吃蟹,在這期間胎兒還未完全成形,吃蟹或影響神經發育。對此,專家表示,孕婦並非完全不能吃大閘蟹,但一定要注意適量。
微博熱傳:連吃四蟹胎兒沒了
據重慶媒體報道,日前,重慶一名孕婦曉月(化名)因為一口氣吃了4只大閘蟹,出現先兆流產,最終懷孕兩個月的胎兒沒有保住。在醫院裡,曉月回想起前幾天發生的事,忍不住傷心流淚。
“早知道我就聽老公的話,不吃那麼多大閘蟹了。 ”曉月說,她今年30歲,平日就很愛吃各種海鮮,每年到了大閘蟹上市的季節,都會買很多來吃。今年雖然懷孕了,但她還是在網上購買了大閘蟹。前天晚上把8只都蒸熟了,自己和老公各吃了4只。當天晚上,曉月就開始腹瀉、腹痛,並伴隨下體出血,出現先兆流產。老公馬上將她送往醫院,但最終還是沒能保住兩個月大的胎兒。
專家說法:孕婦吃蟹不宜過多
孕期吃蟹不能“一棍子打死”,大多數的孕婦還是可以稍微品嚐一下大閘蟹的美味。上海市第一婦嬰保健院產科主任裘佳敏教授表示,孕婦是可以吃螃蟹的,但是不宜吃太多。螃蟹是寒性食物,即使是普通人,一次吃得太多,也可能容易產生副作用。但專家認為,吃螃蟹和流產並沒有直接關係。即使不吃螃蟹的孕婦,也會有出現流產的,因此,不能說“吃螃蟹就一定會導致流產”。裘佳敏教授認為,孕婦可以吃螃蟹,但每次最好只吃一個,至於具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹,這並沒有絕對講究。
復旦大學公共衛生學院專家、營養與食品衛生學教研室主任厲曙光教授也表示,“吃螃蟹導致流產”的說法沒有完全的科學依據。在正常情況下,一般來說,孕婦一次吃一至兩個螃蟹最多了,並不能推斷說“是因為吃了螃蟹而流產”,但可以推斷的是,這名孕婦一口氣連吃了四個螃蟹,無論從營養學角度,還是從飲食結構,都確實是吃得太多了。
對於還有一些網友擔心:蟹類性寒,易留有寄生蟲,有些蟹是用催生素喂大的,其中含有激素成分等說法,厲曙光教授認為,這種擔心並沒有科學依據。任何說法都要有科學資料和檢測分析,不能隨意猜想或推測。
晚報提醒:吃蟹必須煮熟煮透
由於大閘蟹是高蛋白的食物,很容易變質腐敗,所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹,在食用時一定要煮熟煮透,水在燒開後最好再煮20分鐘。孕婦若是誤吃了死蟹,輕則會頭暈、腹疼,重則會嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物,最好不要再與其他寒性水果一起吃,比如柿子等,否則可能引起腹瀉。另外,孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁,每週吃一二次已不少了。
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