回族為什麼不吃豬肉:回族信奉伊斯蘭教(教規禁吃豬肉)
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豬肉是中國人幾乎每天都會用到的食材,有人甚至無肉不歡,這裡的肉指的就是豬肉。不過中國有56個民族,其中回族就不吃豬肉,很多人聽著很稀奇,其實並不難理解,因為回族信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教有教規,明令禁止吃豬肉!
一、回族為什麼不吃豬肉回族不吃豬肉,與宗教信仰有關!回族是信奉伊斯蘭教的民族,在伊斯蘭教的聖書《古蘭經》中,就有明令禁止不能吃豬肉的規定。
1、伊斯蘭教禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自然死亡的動物,他們認為自死動物的血無法放乾淨,對人體有害;
2、伊斯蘭教認為豬是一種汙穢不堪的動物,它們沒有長輩後代之分,而且豬的飲食和生活習性非常汙穢;
3、伊斯蘭教認為豬的脖子上只有一根筋,不能看天不能回頭,這種特徵跟教訓中回心轉意的信條相悖。
二、不吃豬肉的民族在中國,除了回族外,不吃豬肉的民族還有維吾爾族、哈薩克族、柯爾克孜族、撒拉族、東鄉族、保安族、塔吉克族、塔塔爾族、烏茲別克族。這種不吃豬肉的傳統習俗來自伊斯蘭教,在伊斯蘭教的聖書《古蘭經》中,就有明令禁止不能吃豬肉的規定。
三、回族的傳統節日是什麼1、開齋節
開齋節是伊斯蘭教主要節日之一,也是回族的傳統節日,日期在伊斯蘭教歷10月1日。。回族開齋節一般不會超過三天,在這一天,家家戶戶炸饊子、油香之類食品,贈送他人,還會向窮人發放開齋佈施。
2、古爾邦節
古爾邦節是回族的盛大節日,時間為伊斯蘭教歷的12月10日。在這一天,大多數回族人會聚集在大清真寺或公共場所,舉行盛大的儀式和慶祝活動。然後家家戶戶準備好駱駝、牛、羊三種動物進行宰殺,用於贈送親友或者施捨窮人。
3、聖紀節
聖紀節是日期是在伊斯蘭教歷的3月12日,是為紀念先知穆罕默德復興伊斯蘭教而創立的。在這一天穆斯林沐浴、更衣,穿戴整齊,到清真寺禮拜,聽阿訇唸誦《古蘭》啟示,講述伊斯蘭曆史和穆罕默德復興伊斯蘭教的豐功偉績。
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