生板栗去殼去皮竅門,殼上切十字/熱水浸泡15分鐘
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板栗很多人喜歡吃,它不僅味道好,還有健脾養胃、止血消腫、強筋健骨的功效,深受廣大人群的喜歡。不過在吃板栗前,有時需要先去殼去皮,而這很令人頭疼,對此,就算小編一起去看看生板栗去殼去皮竅門。
生板栗去殼去皮竅門生板栗殼難去,皮也難去,這是眾所周知,不過難歸難,只要大家掌握方法,生板栗去殼去皮還是挺容易的:
首先,把生板栗放砧板,用刀一個個在上面切十字,只切開殼,不要切到肉;
其次,準備一鍋或盆,在裡面加入熱水,並加入少量食鹽,之後把切好的板栗放入鍋中;
最後,等生板栗在熱水中浸泡15分鐘(一刻鐘)後,板栗殼和皮就很容易脫落了,大家用手從十字開口處剝開栗子即可。
板栗不宜和什麼在一起吃生板栗去殼去皮後,大家可以將它放到冰箱冷凍起來,等食用時再取出來吃;不過在吃板栗時,大家需要注意,有一些食物是不同與板栗同食的,否則可能對身體造成傷害:
1、板栗+羊肉(×):板栗雖適合和雞肉一塊吃,但不能和羊肉同吃,因為它們都屬於大熱性的食物,同吃很容易上火!而且板栗和羊肉都不容易消化,吃多了容易便祕,嚴重時還會引起嘔吐。
2、板栗+豆腐(×):板栗中含草酸,豆腐中含氯化鎂、硫酸鈣,兩者一起吃會在人體內生成草酸鎂和草酸鈣,而這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質,而且還易導致結石症。
3、板栗+杏仁(×):此外,板栗還不宜和杏仁一起吃,因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹瀉,兩者一起吃容易引發腹瀉和胃痛。而且杏仁屬於熱性食物,吃多了話會傷及筋骨,引起老病復發。
小結:關於生板栗去殼去皮竅門,看完全文,大家明白了吧,雖然生板栗去殼難,但只要大家掌握好方法,還是挺簡單的,到時候煮著吃,與肌肉一起煮著吃,很美味哦~喜歡吃板栗的朋友,還應該看看板慄和豆漿能一起吃嗎、板栗和葡萄可以一起吃嗎。
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