豆乳是什麼做的 經常喝豆乳有哪些好處(營養價值高)
本文已影響2.17W人
本文已影響2.17W人
豆乳是我們中國的一種傳統飲料,其實也叫豆漿,主要的成分就是大豆或者黃豆。通過將大豆用水泡開後,將大豆磨碎,加水之後,煮熟熬成汁就變成豆乳。豆乳的營養價值很高,形態看著像牛奶,但是熱量卻比牛奶要低很多,並且幾乎沒有膽固醇。
一、製作豆乳的方法豆乳最早是在西漢時期由劉安率先製作出來的,之後便相傳至今。傳統制作豆乳的方法較為複雜,需要先選用品質良好的黃豆,將黃豆浸泡在水中,水中還需要加入一定量的小蘇打,使得水的酸鹼值保持在一定的數值範圍之內。浸泡時間需要2到3小時。
浸泡完之後再將黃豆表皮去除,然後用清水沖洗乾淨,接下去就是將黃豆磨碎的步驟,經過多道工序將黃豆磨成渣。磨碎後的黃豆混合清水就可以形成黃豆漿,過濾之後就是順滑的豆漿。可以依照自己的喜好新增蜂蜜或是白砂糖就可以飲用了。
現在人們想喝豆漿的話除了可以直接去超市買,也可以自己在家用豆漿機磨。只要將黃豆浸泡後,放入豆漿機,等待一段時間就可以喝到香濃的豆漿。省去了自己研磨的麻煩步驟,在家就能享用到香濃的豆漿。豆乳也變成了一道唾手可得的健康飲品。豆乳還可以做成別的美食,比如說中國最新十大網紅小吃之一豆乳盒子就是相當受歡迎的。
二、豆乳的好處豆乳是由黃豆研磨而成的豆漿,本身含有比較高的營養物質。因為豆乳是屬於寒性的飲品,可以清熱降火,同時還有一定的美白作用。對於女生來說,經常喝豆乳可以嫩白肌膚,是一道健康又美味的飲品。中國人習慣於每天早上喝豆漿,不僅能夠暖胃同時也非常健康。
豆乳當中含有豐富的維生素,能夠延緩衰老,並且因為含有豐富的植物纖維,對於促進腸道蠕動也有很好的效果,經常喝豆乳還能夠改善便祕,幫助身體將毒素排出體外。豆乳當中含有的異黃素,還能起到雌性激素的作用。對女性來說可謂是益處多多。
常喝豆漿的好處有哪些
喝豆漿的好處 每天一杯豆漿舒化身體健康營養又養顏
三黃雞是什麼雞 營養價值很高的土雞(肉質鮮美營養高)
豆渣怎麼做好吃?豆渣的營養價值高不高
豆腐乳的營養 豆腐乳營養價值介紹
芸豆的營養價值 熱量低營養高減肥選單必定有它
胡杏兒給閨蜜團喝母乳 稱母乳味道好像豆漿
大豆的營養價值是什麼
土豆皮的營養價值有什麼?
經常吃車釐子有什麼好處 原來車釐子的營養價值這麼高
哺乳媽媽喝綠豆湯有好處嗎?
SANA豆乳系列 豆乳化妝水豆乳乳液
荷蘭豆的營養價值 這豆豆質嫩鮮美功效多多
常喝牛奶和常喝豆漿的人差多少 喝牛奶和豆漿有什麼好處
豆腐的營養價值-豆腐的做法大全
薏米紅豆粥黑豆的營養價值
喝黑豆漿有什麼好處 防衰補腎黑豆比黃豆療效好
綠豆芽比綠豆更營養,藥用價值高常吃增強免疫力
豌豆黃是黃豆嗎 豌豆黃的營養價值有哪些
女人經常喝豆漿的好處有什麼?
鱈魚的營養價值及功效有哪些 怎麼做好吃又營養
綠豆粥的營養價值有什麼
綠豆湯經常喝對身體好嗎 喝綠豆湯有哪些注意事項