便祕的飲食調理方法
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便祕,就是排便不好,導致便祕的因素有很多。常見導致便祕的原因是不良的排便習慣、造成大便越積越硬,所以就導致了便祕;還有一種比較常見是由於不良的飲食習慣,像飲水不足、水果蔬菜攝取不足等都會造成便祕。另外像藥物使用不當、缺乏運動、長期臥床的人也很容易造成便祕。
便祕,導致便祕的原因除了上面的這些之外,像懷孕、生活不規律、時常熬夜或者焦慮等造成自主神經失調的,也是會造成便祕。
現在的人飲食很不均衡,所以很容易造成便祕的困擾,要解決便祕的問題,可以從飲食習慣著手。便祕的患者每天飲食最好是要攝取蔬菜和水果,因為蔬菜和水果中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以增進腸胃的蠕動,這樣可以縮短食物通過的時間,最後改善便祕的情況。便祕的患者每天還可以喝一些酸奶,酸奶可以改善便祕的情形,喝酸奶可以增加腸內有益菌生長,可以降低有害物質的傷害,還能增加鈣的吸收。每天早上起來喝一杯溫水,溫水具有刺激大腸蠕動,利便的效果。每天的喝水量最好是在八杯左右。
對於便祕的情況,中醫推薦金蒜莧菜湯藥膳,金蒜莧菜湯具有潤腸通便的功效。下面就來了解一下做法。
金蒜莧菜湯的做法:
1、材料:蒜8瓣、莧菜120g、水1000ml、色拉油,鹽各一些
2、先將蒜瓣用油慢火煎黃,煎黃之後放入清水,在水煮滾之後,把莧菜放進去,之後煮到水滾開了,放入鹽調味即可。
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