更年期女性便祕的飲食調理
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便祕食療方
麻油攔菠菜
原料:新鮮菠菜250克,食鹽,麻油少許。
做法:將菠菜洗淨,待鍋中水煮沸,放入食鹽,再把菠菜放在沸水中燙約三分鐘取出,加入麻油拌勻即可,常吃有效。
芝麻粥
原料:黑芝麻適量,粳米100克。
做法:將黑芝麻淘洗乾淨,晾乾炒熟研碎,每次取30克,與粳米100克同煮成粥即可,常食有效。
無花果蜜蜂糖粥
原料:大米50克,無花果30克。
做法:將大米洗淨,放在鍋中,加適量的水,待粥煮開後放上無花果即可,喝粥時調入蜂蜜。
北杏燉雪梨
原料:北杏10克,雪梨一個,白砂糖30-50克。
做法:將上述食材同放在碗中,加適量的清水,隔水蒸熟一個小時即可,喝湯吃梨,常食有效。
小貼士
養成每日喝酸奶的習慣
酸奶有輕度的致腹瀉的作用,可以對抗便祕。
主食攝入量不宜太少,適當吃一些粗雜糧。
步入更年期後,很多人擔心發胖而控制飲食,而便意的形成需要腸道內容物達到一定的體積,膨脹後刺激腸壁,才會產生條件反射,粗雜糧含有豐富的膳食纖維,可以在腸道中保持水分,軟化大便,促進腸蠕動。
飲食不宜太清淡
為了預防和控制血脂的升高,需要限制飲食中脂肪的攝入量,但是很多人往往走入誤區,過分追求飲食清淡少油,時間久了,也會因為腸道中的殘渣缺乏脂肪的潤澤而出現排便困難,因此,對於這部分便祕的患者,應注意掌握低脂的分寸,同時適量的補充一些對血脂影響小的堅果類食品,或者使用茶油,橄欖油炒菜。
多吃蔬菜,水果,補充膳食纖維
蔬菜水果是膳食纖維中的一個重要來源,含膳食纖維高的蔬菜水果包括菜豆,青豆,蘋果,梨,李子,草莓,土豆,番茄,柿子椒,蒜苗,青蒜,韭菜,空心菜,莧菜,油菜,黃豆芽,綠豆芽,竹筍,大白菜,小白菜等。
多喝開水或蜂蜜水,養成定時排便的好習慣。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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