穀雨節氣說養生 從兩方面進行
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4月20日是穀雨節氣,穀雨節氣天氣溫暖,萬物生長逐漸旺盛。在養生方面,要如何進行呢?從兩方面進行:起居和飲食。
穀雨之起居養生
穀雨是春季最後一個季節,雖然天氣已經在回升,但是突然間的冷空氣,也會讓人措手不及。俗話說:“穀雨寒死老鼠”,穀雨處於暮春時候,不過早晚天氣溫度還是比較低,而且忽冷忽熱,要注意保暖。在早晚的時候要適當的增加衣服,流汗後不要直接吹風,小心感冒了。
如果本身很容易過敏,那麼外出的時候就要注意了,小心花粉過敏,還要預防過敏性哮喘、過敏性鼻炎等疾病的發作。
穀雨時節陽氣漸長,陰氣漸漸消去,在睡眠方面要早睡早起,不要過度流汗,才能調養髒氣。
另外,穀雨節氣雨水比較多,要防止溼邪入侵身體,避免出現食慾不振、關節疼痛、肩頸疼痛、腹脹腹痛等情況。
在情志方面,要保持心情舒暢,少一些不良情緒,遇到事情的時候不要太過憂愁焦慮,或是動怒,會傷到肝。在平常時候,可以聽一聽舒緩柔和的音樂,天氣好的話多運動下身體,釋放身體,放鬆放鬆。
穀雨之飲食養生
在穀雨時節,脾正是出於旺盛的時候。脾的旺盛會讓胃強壯起來,從而讓消化功能出於旺盛的狀態,有利於營養的吸收。這時候在飲食方面就要注意了,要健脾利溼,多吃一些補血益氣、祛風溼等食物,例如鱔魚、鯽魚、赤豆、黑豆、薏仁、山藥、百合等。
同時,在飲食方面,不要高油、高鹽、高膽固醇,多吃低油、低膽固醇、以及低刺激的食物,多吃維生素、礦物質含量高的食物,例如香椿、芽菜、菠菜等,可以清熱解毒、開胃、健脾、通便等作用。少吃酸味食物和麻辣食物,防止肝火旺,會傷到脾胃。
推薦穀雨養生食譜:三色湯
準備100克的黃豆芽,20克的薑絲,1個紅大椒,植物油、溼澱粉、胃鏡、食鹽、雞湯、麻油、白醋都適量。先把鍋燒熱後,加入植物油,七八分熱的時候加入黃豆芽翻炒一下,接著放入白醋炒到八分熟,然後盛出來備用。在鍋裡面加入雞湯和薑絲,燒開之後放入切好的紅大椒,等到雞湯再次燒開後,把黃豆芽和鹽、味精一起放入,然後用澱粉來勾芡,最後淋上麻油,就可以食用了。
功效:這道三色湯,可以活血、祛溼、通經絡等作用。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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