夏季如何祛除體內溼氣
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夏季祛溼一直是人們關心的話題,當然祛溼方法也是各式各樣,其中食療法祛溼贏得大多數人的青睞,這是因為食療法是最安全、最健康的祛溼養生法,能夠有效地從根本上祛除體內溼氣。今天,小編介紹幾款祛溼養生食譜,希望大家身體健康,無病無災。
金銀花排骨湯
配料:排骨300克,金銀花15克,甘草10克。
做法:首先將所有食材洗乾淨,排骨切成塊狀;把所有食材裝入煲湯容器中,加2500毫升的清水,燜煮1個小時;最後,加入適量的鹽、味精等調料即可。
營養價值:金銀花性涼,有清熱解毒,祛除虛火的功效,科學地合理地食用金銀花可祛除由內火引起的溼氣,排溼養脾,甘草性溫和,是良好的滋陰養腎的食材。金銀花排骨湯在祛溼解毒的同時,還能補充鈣質,杜絕夏季腰痠背痛的煩惱。
清炒冬瓜
配料:冬瓜300克、蔥花2克。
做法:首先將冬瓜皮切除,然後切片;在鍋內放入適量的油,沸騰後,倒入冬瓜翻炒5分鐘左右;然後,加入少量的清水,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘;最後,放鹽和蔥花即可。
營養價值:冬瓜是夏季的時令蔬菜,維生素、礦物質、水分豐富,更有敗火解毒、利尿消腫、排溼益腎的功效。
芹菜炒肉
配料:芹菜200克、瘦肉100克。
做法:將芹菜洗淨,切成段狀,瘦肉加一點點料酒去腥後,切成肉絲;在鍋內將油加熱至沸騰,倒下肉絲翻炒,大概2分鐘左右,倒下芹菜炒;翻炒大概15分鐘後,芹菜顏色變深,質地變軟後,加入適量的鹽、味精等調料。最後,起鍋品嚐即可。
營養價值:芹菜性涼,有清熱解肝毒、祛溼祛風之效,夏季常吃芹菜不僅消暑排溼效果好,還能緩解因火氣旺盛造成的便祕問題。
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