春季養生 首選這三道美味菜餚
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1、蒸芹菜葉子 蒸芹菜葉子是民間很常見的一道蔬菜,雖然說看似普通簡單,但是營養價值卻是很高的哦。蒸芹菜葉子不僅可以幫助高血壓者降低血壓,還可以很好的調解人體的腸胃,是春季養生不可缺少的一道美味佳餚。 所需食材:芹菜葉子、麵粉、蒸粉 製作方法:首先,先將芹菜葉子清洗乾淨,然後準備好蒸芹菜葉子的蒸粉和麵粉。之後,把蒸粉倒入到芹菜葉子裡面,加入適量的水,攪拌均勻。攪拌均勻之後,再把麵粉加入到芹菜葉子當中,攪拌均勻。之後,把攪拌好的芹菜葉子放入鍋中,蒸大概10分鐘左右。然後,準備好一些大蒜,把大蒜做成蒜泥,加入適量的調味料。然後,芹菜葉子蒸好之後,把調味好的蒜加入到蒸菜裡面,攪拌均勻即可。 2、涼拌香菜 香菜的味道鮮美,是很多人都很喜歡吃的。不過,在日常生活中,很多人都只是把香菜當成是一道小菜,並不會把它放在心上。其實,涼拌香菜的營養價值可是很高的哦。現在我們就來看看,涼拌香菜該怎麼製作吧。 所需食材:香菜、大蔥 製作方法:首先,先把香菜去掉根部,然後把香菜清洗乾淨,之後把香菜切成自己所需要的長短。切好之後,再把香菜放入到冷水當中沖洗,沖洗之後,撈出來,然後加入適量的鹽,攪拌均勻。然後,再把大蒜去皮,切成蒜末。然後再把大蔥清洗乾淨,切成蔥末。將大蒜和蔥末放到一起,加入適量的調味料。然後把調好的調味料放入到香菜當中,攪拌,最後加入麻油,就可以直接倒入盤子中食用了。 3、韭菜炒蘑菇 蘑菇的味道鮮美,是很多人都很喜歡吃的。而韭菜又是日常生活中很常見的蔬菜,很多人燒烤都很喜歡吃韭菜。最主要的是,蘑菇和韭菜的營養價值都是相當的豐富的哦,春季的時候,常吃韭菜炒蘑菇,對身體的幫助可謂說是很大的。 所需食材:韭菜、蘑菇 製作方法:首先,先將蘑菇和韭菜清洗乾淨,之後把韭菜切成段,把蘑菇撕成兩到三半。然後,再燒開一鍋開水,將蘑菇放入到開水當中煮熟。然後,把油鍋加熱,把韭菜放入到鍋中翻炒。等到韭菜快要變色的時候,再把蘑菇倒入到鍋中,一起來炒,期間加入適量的調味料,然後炒熟,加入雞精,出鍋就可以食用了。 其實,生活中蔬菜的種類是很多的,不同的蔬菜都有不同的營養價值,而不同的營養卻是不同的季節所需要的。所以說,對於想要在春季養生的人來說,這三道食譜可是最佳的選擇。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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