寶寶食譜 春季吃這道菜營養又補鈣
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春節過完了,過完年就到了春天了,大家都知道,春天是長個子的季節,所以有的寶媽早就已經開始想盡辦法做一些好吃的,吃了不僅有營養而且還能讓寶寶個子長高。
今天來做一道營養高,又能讓寶寶長個子的輔食,這次的食材搭配非常的好,有蝦肉、玉米和大米飯,蝦肉本身就味道很鮮,再加上甜甜的玉米粒,和香軟的米飯攪拌在一起蒸一蒸,就連孩子爸爸也吃上癮了,這裡面什麼調味料也沒有加。
再來說說這道輔食的營養,大家都知道,蝦的蛋白質含量很高,而且非常好吸收,裡面的鈣質也不少,吃了可以給寶寶補腦、補鈣,還能長個子,在這裡我還加了一些玉米進去,加了更多的維生素,讓營養更多了,再把主食米飯加進去,不僅好吃,還能讓娃的小肚子吃的飽飽的,下面來看看這道美味的具體做法,寶媽們趕緊做給娃們吃一吃。
大米鮮蝦腸
食材:熟玉米粒、米飯、鮮蝦各適量。
小提示:三種食材的量都不要放太多,當然如果你家娃飯量大,平時可以吃很多的話,那可以多放一點。
參考月齡:10個月以上的寶寶。
具體做法:1、先把玉米粒外面那一層去掉。
2、把大蝦的頭尾去掉,把蝦線挑出來,新鮮的大蝦最好是提前10分鐘放在冰箱裡面凍一下,這樣去蝦線的時候就更容易了。
3、在輔食機裡倒入準備好的蝦肉和剝好的玉米粒,然後把米飯放進去,再加上一些水,這個水最好是用蔥姜水,這樣一來食物就有味道了,就不用新增鹽或者別的什麼東西了。
另外如果你家的寶寶對蛋清不過敏,放一個進去,口感會更好哦。
4、把放進去的這些食材攪打成泥。
5、然後把做好的蝦泥放在袋子裡,在最下面用剪刀剪一個小口,注意口不要太大,如果太大的話,香腸會越粗的,口越小,香腸就越細。
6、把蝦泥擠在事先準備好的錫紙上面。
7、把紙慢慢的捲起來,兩頭擰一擰,像包糖果那樣。
8、鍋裡加水,先把做好的蝦腸放上去,然後再開火蒸,大概15分鐘就能熟了。
9、蒸完後放在涼水中冷卻一下,定型。
10、然後拿出來把錫箔紙開啟,就可以吃啦!
玉米和蝦搭配在一起,口感非常美味,會吃上癮的,而且還很好的把主食之一米飯加進去了,娃吃了一定會長的高高的,身體也會很壯。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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