夜宵吃8種食物 營養不長胖

生活中大家普遍認為吃夜宵有害處，不僅會發胖，還會影響健康。其實不然，只要選擇正確的食物，就有益於健康。

1.櫻桃

這種味道酸甜的水果能起到很好的充飢效果，適合作為夜間的零食。更重要的是，櫻桃中含有的褪黑素有助於人們更快入睡。發表在某雜誌上的一項研究成果表明，帶有酸味的櫻桃汁有助於治療失眠症。但吃櫻桃也要注意量，一杯（約12個）即可，因為它的含糖量也較高。

2.南瓜籽

南瓜籽是一種比較好的夜間小吃，不用擔心吃完會上火。而且還有助於放鬆身心，緩解壓力。據印度的一項研究表明，對於人體每日所需的鎂元素，一小把南瓜籽就可以滿足其50%的比例。除了鎂元素，南瓜籽中還含有多種礦物質，是一種非常健康的夜間小零食。

3.乾酪

晚上餓了的時候吃乾酪，一是方便，不用清洗和烹調；二是飽腹感很強，這種奶油質的乳製品，進入人體後消化比較緩慢。晚上加班時當做小零食吃幾片，不但耐餓，還有助於安眠。

4.藍莓

藍莓富含多種抗氧化劑，研究表明，藍莓的營養成分能幫助提高大腦功能和心臟健康。此外，藍莓最大的功效在於消脂，擔心吃宵夜會長胖，那就來點藍莓，它能消除高脂飲食的不利影響。這主要是因為藍莓中含有的多酚類物質，尤其是花青素。

5.麥片

即食麥片含有全粒穀物和B族維生素，但它的脂肪、熱量和糖分含量也不少，所以要食用糖分含量較低和蛋白質含量較高的型別。食用即食麥片可以加一些牛奶，它含有的左旋色氨酸，有助於睡眠。

6.奶製品

奶製品不僅能供給足夠的能量，補充蛋白質，其中的鈣質還能減輕人們因加班引起的煩躁情緒。麵食不僅能提供足夠的能量，還很容易有飽腹感。

7.湯粥

熱乎乎的粥不但能及時補充熱量，而且容易消化，是非常好的補品。比如，桂圓粥暖胃養心；大棗粥補血益氣；燕麥粥營養好消化。同時，黑芝麻糊和藕粉，方便易食，也是熬夜時不錯的選擇。

8.花椰菜

如果你晚上需要一些熱菜暖身，那麼花椰菜就是最佳選擇了。將花椰菜煮成菜泥狀，再加一些湯，既能填飽肚子，又能起到舒緩鎮靜作用。