8~24個月寶寶每日食譜權威推薦
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食譜分為8~12個月,1歲+,2歲+三個部分。
那6~7個月的呢?這個時間段,是寶寶剛剛新增輔食的階段,一日的飲食以奶為主,當中兩至三餐,先餵食固體食物,再以母乳或配方奶補充。
食譜中的計量單位說明:
1杯=240毫升
1大湯匙=15毫升
1茶匙=5毫升
寶寶每日食譜(8~12個月)
早餐
1/4~1/2杯(60-120ml)穀物(如米粉、麥片)或者雞蛋羹(或炒蛋)
1/4~1/2杯(60-120ml)水果,可以製成果泥,也可以切成丁製成手指食物,讓孩子自己自主進食
120~180毫升配方奶或母乳
點 心
120~180毫升配方奶、母乳或者水
1/4杯(60ml)切成丁的乳酪或者做熟的蔬菜(這裡蔬菜可以製成菜泥)
午 餐
1/4~1/2杯(60-120ml)酸奶或鬆軟白乾酪或者肉(這裡可以製成肉鬆或者肉泥)
1/4~1/2杯(60-120ml)黃色或橙色蔬菜(如胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿)
120~180毫升配方奶或母乳
點 心
1塊磨牙餅乾或薄脆餅乾
1/4杯(60ml)酸奶或者水果,可以製成果泥,也可以切成丁製成手指食物,讓孩子自己自主進食
水適量
晚 餐
1/4杯(60ml)切成丁的肉或者豆腐(這裡稍小的寶寶可以製成肉鬆或者肉泥)
1/4~1/2杯(60-120ml)綠色蔬菜
1/4杯(60ml)麵條、米飯或者馬鈴薯
1/4杯(60ml)水果
120~180毫升配方奶或母乳
睡 前
180~240毫升配方奶或母乳或者水(如果睡前給孩子喝配方奶或者母乳,喝完後要給他漱口或者刷牙)
糯米媽補充
1、奶量的說明:從寶寶6個月沒有新增輔食時,每24小時會吃4~5頓奶,每次180~240毫升。在24小時內吃的配方奶總量不應超過960毫升。這裡給出的只是一個區間,在寶寶逐漸新增輔食的過程中,固體食物吃的越來越多,奶量是逐漸下降的,逐漸下降到8個月時的800ml左右,12個月時的600ml左右。
2、剛新增輔食的小朋友,還不能接受米飯和麵條,可以選擇不同穀物的米粉和十倍粥等。
想了解菜泥、十倍粥等做法,可檢視《菜泥、肉泥、肝泥、魚泥、果泥、蛋黃羹、十倍粥怎麼做?寶寶輔食製作基礎教程》,公號內回覆“2005”即可檢視閱讀,或回覆關鍵詞“餵養”查閱。
3、午餐和晚餐中的蔬菜,特地標註為“黃色或橙色蔬菜”、“綠色蔬菜”,是為了強調蔬菜需要多樣哈。
4、乳酪和酸奶都是很適合寶寶吃的奶製品。乳酪含有豐富的營養成分,乳酪的蛋白質、脂肪、鈣、維生素A、維生素B2是鮮奶的7倍~8倍。酸奶是在消毒的鮮奶中接種乳酸桿菌,經發酵而成,易於人體消化吸收。適宜於乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年人和兒童等食用。
5、雞蛋羹為全蛋,是加入適量無鹽蝦皮,含鈣豐富。
6、新增輔食不是搞科研,媽媽們不用神經過於緊張哈!用量杯量兩次就會心裡有數,差不多就行,畢竟寶寶們的食量也是有差別的。
寶寶每日食譜(1歲)
該食譜適用於體重大約9.5千克的1歲孩子。
早 餐
1/2杯(120ml)含鐵的早餐麥片或者一個熟雞蛋
1/4~1/2杯(60-120ml)全脂或低脂牛奶(加不加麥片均可)
1/2個香蕉,切成小塊
2~3個大草莓,切成小塊
點 心
一片土司或者全麥鬆餅,加1~2大湯匙乳酪或花生醬,或帶有果粒的酸奶
1/2杯(120ml)全脂或低脂牛奶#p#副標題#e#
午 餐
1/2塊雞肉或金槍魚三明治,佐以雞蛋沙拉或者花生醬
1/2杯(120ml)做熟的綠色蔬菜
1/2杯(120ml)全脂牛奶
點 心
30~60克乳酪或者2~3大湯匙水果/果醬
1/2杯(120ml)全脂牛奶
晚 餐
60~90克做熟的肉,切成肉末或者肉丁
1/2杯(120ml)做熟的黃色或橙色蔬菜(如胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿)
1/4杯(60ml)切成丁的肉或者豆腐
1/2杯(120ml)麵條、米飯或者土豆(這裡米飯可以用七倍粥或者五倍粥代替)
1/2杯(120ml)全脂牛奶
寶寶每日食譜(2歲)
該食譜適用於體重大約12.5千克的2歲孩子。
早 餐
1/2杯(120ml)脫脂或低脂牛奶
1/2杯(120ml)含鐵的早餐麥片或者1/2片全麥麵包
1/3杯(80ml)水果(例如香蕉、甜瓜或者草莓)
1個雞蛋
點 心
4片抹有乳酪或豆泥的餅乾或者1/2杯切碎的水果或漿果(比如草莓)
1/2杯(120ml)水
午 餐
1/2杯(120ml)低脂或脫脂牛奶
1/2個三明治:1片全麥麵包,30克肉,1片乳酪,蔬果,如鱷梨(即牛油果)、生菜或者番茄
2~3個胡蘿蔔條(切碎或煮熟)或者2大湯匙其他的暗黃色或者暗綠色的蔬菜
1/2杯(120ml)漿果或者1小塊(15克)低脂燕麥餅乾
點 心
1/2杯(120ml)脫脂或低脂牛奶
1/2個蘋果(切片),3個李子,1/3杯葡萄(切碎),或者1/2個柑橘
晚 餐
1/2杯(120ml)脫脂或低脂牛奶
60克肉
1/3杯(80ml)麵條、米飯或者馬鈴薯
2大湯匙蔬菜
糯米媽補充
1、1~2歲寶寶的奶量說明:1歲左右的寶寶,全天奶量是600ml左右。1歲以上的寶寶,隨著新增輔食多樣化,每日飲奶量在480毫升左右。還是那句話,新增輔食不是搞科研,每個寶寶飲食習慣有所不同,全天奶量差不多就行,基本不低於360毫升。
2、三明治是西餐中的常見主食,媽媽們可以用米粥、麵條、饅頭、餛飩等代替,總體原則就是“穀物蔬菜魚肉蛋”全都有。
3、1歲寶寶食譜中,提到了花生醬,媽媽們也可以給芝麻醬,加水調和均勻不加鹽。平時給糯米做麵條時,加一勺進去一拌,小傢伙吃的別提多香了。
寶寶每天要吃這麼多種食物,你是一個合格的營養師嗎?讀完這篇,媽媽們千萬不要玻璃心哈,能夠做到1周的飲食足夠多樣化也可以。
如果不太確定飲食是否均衡,媽媽可以採用每天記錄的方式,連續記錄7~10天,然後總結。總體原則就是“穀物蔬菜魚肉蛋奶水果”全都有哈。
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