葉酸可預防腦卒中
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葉酸對人體的重要營養作用早在1948年即已得到證實,人類(或其他動物)如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症。
此外,研究還發現,葉酸對孕婦尤其重要。如在懷孕頭3個月內缺乏葉酸,可導致胎兒神經管發育缺陷,從而增加裂腦兒,無腦兒的發生率。其次,孕婦經常補充葉酸,可防止新生兒體重過輕、早產以及嬰兒顎裂(兔脣)等先天性畸形。
一直被婦產科專家極力推薦孕婦服用預防胎兒畸形的葉酸,同樣可以降低成人腦卒中的風險。國際權威醫學期刊《柳葉刀》刊登的研究證實,補充葉酸可有效降低腦卒中風險,對無腦卒中既往史的人群,效果更為明顯。
9位中美科學家完成的此項研究顯示,補充葉酸能使腦卒中發生風險降低18%。隨著干預週期延長,發生腦卒中的風險下降,療程達3年以上時,風險可下降29%。
無既往病史的人群補充葉酸的效果好於有既往病史者,前者腦卒中發生風險可下降25%,表明補充葉酸的一級預防效果最好。
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