大蒜能防腦卒中 6種食物預防腦卒中
本文已影響1.78W人
本文已影響1.78W人
預防腦卒中吃什麼好呢?腦卒中(以下簡稱“卒中”)是近年來國人第一死亡原因。據最新統計,我國每年新發腦卒中300多萬人,約有180萬人死亡。目前研究發現,下面這7種食物對卒中有預防作用。
1、大蒜
近年大量實驗研究和臨床試驗發現,大蒜具有抗血小板凝聚、降低血液黏稠度、擴張血管等作用,從而可在一定程度上預防卒中。這是因為它含有蒜氨酸和蒜酶這兩種物質,遇空氣後會結合產生大蒜素,從而發揮上述作用。但它遇熱時會很快失活,所以吃生蒜要比熟蒜效果好。最好將大蒜搗碎成泥,並且先放10~15分鐘,讓蒜氨酸和蒜酶在空氣中結合產生大蒜素後再食用。家裡用生蒜拌冷盤,吃餃子時候用醋和少量芝麻油調的蒜泥都是很健康的吃法。每頓飯可以吃3瓣以上,至少堅持三個月以上。若畏生蒜辣,可將生蒜蘸醋吃。
2、土豆
土豆富含鉀元素和維生素C,所以,其作用和香蕉類似。中醫認為,土豆具有和中養胃、健脾利溼、降糖降脂、寬腸通便的作用,每天吃一次土豆約50克,可使中風機會下降32%。
3、牛奶
牛奶除含有利於人體吸收的多種營養物質外,還含有一種名為“吡咯喹苯醌”的營養物質,這種物質對腦神經起著保護的重要作用。因此,每天喝牛奶對防治腦中風大有益處。
4、葛根粉
葛根含黃酮類物質,能擴張腦血管,改善腦血液迴圈。可將葛根磨粉晒乾,每天晨起取乾粉50克煮成羹,或用葛根150克與粳米100克煮成粥(先煮葛根,取濾液與粳米同煮)。堅持食用至少3個月。
5、香蕉
香蕉可潤腸通便,能避免用力排便引起的腦血管意外。每天吃4支香蕉,能抗腦動脈硬化、降血壓、預防腦中風。
6、松針
新近研究發現,松葉含類黃酮,是一種強抗氧化劑,能抑制血小板凝聚,減少脂質過氧化反應、平滑肌細胞的增生,從而防止動脈粥樣硬化和血栓形成。可採集嫩松葉炒著吃,每日10~20克。或將松葉陰乾,每次用10克泡開水代茶飲。堅持至少半年以上。
7、注意補充葉酸
富含葉酸的食物有葉菜類蔬菜、大豆等。研究發現,卒中與患者血漿中的高半胱氨酸含量呈正相關。每天補充5毫克葉酸可使血漿中過多的高半胱氨酸轉化為對人體有利的蛋氨酸。每天吃1斤葉菜類蔬菜,或喝一杯(400毫升)豆漿、橙汁,就可攝取足夠的葉酸。
除了飲食之外,運動可降低卒中風險。一般情況下,成年人每週至少有5天,每天30~45分鐘的體力活動如慢跑、騎自行車等。並且飲酒者應適度,男性攝入酒精不應超過25克/天,女性減半。
世界卒中日2020主題 為什麼在秋冬季要注重預防腦卒中
春節期間老人警惕腦卒中
電腦桌前必備!這7種防輻射最強的植物
解析腦卒中的5大認識誤區
色盲能預防嗎 6種食物預防色盲
缺血性腦卒中的治療方法是什麼
腦卒中急救 這些很重要
青年缺血性腦卒中特殊病因是什麼
H型高血壓為成為腦卒中“罪魁禍首”
電腦輻射危害大 五種食物幫你預防它
補腦的食物有哪些 8種有益大腦的食物
乙腦疫苗的接種時間:5月份是乙腦疫苗預防接種最佳季節
腦卒中是如何診斷的
頭痛警惕卒中 腦中風的五大徵兆
腦卒中的早期症狀 及早識別拯救生命
腦卒中有什麼急救要點
腦卒中的正確應急方法
腦卒中患者發病該如何急救
北京腦卒中急救地圖 分享急救小妙招
腦卒中急救不能亂吃藥
腦卒中的救治最佳時間是六小時之內?
腦卒中患者需要使用阿司匹林的原因
吃魚降低中風死亡率 三種食物預防腦梗塞
怎麼預防腦中風 預防腦中風的三個有效動作
預防腦梗塞吃什麼?2種食物預防腦梗塞
糖尿病患者如何警惕腦卒中
腦卒中後如何做居家康復訓練
預防腦中風 謹防4誤區
腦卒中搶救黃金時間為4.5小時!專家教你如何避免“卒”不及防
大蒜洋蔥 預防胃癌的6種食物
對付缺血性腦卒中三法寶
腦中風怎麼吃 5種食物有效預防腦中風
每5秒一例腦中風 七大食物預防腦中風