警惕!不良飲食習慣可引起食道癌
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不良的飲食習慣可引起食道癌
食道腔最裡面的一層是粘膜上皮層,既薄又軟,直接同食物接觸,因此最容易受到各種食物的刺激,如果過於粗糙、過於熱燙的食物在通過食道接觸粘膜上皮時,會探傷或燙傷食道粘膜上皮,使粘膜上皮發生破損、潰爛、出血等疾病。但粘膜上皮有增生和修復的功能,很快會將破損潰爛、出血的部位修復如初。
如果這種損害經常發生,不斷刺激粘膜上皮,粘膜在反覆的增生、修復中,就會出現一些“變異”了的細胞,這些不正常的細胞多了,勢必會向不好的方向發展,逐漸形成癌細胞。癌細胞的擴散和增殖,就會在食道粘膜的表面出現增生、破潰、出血,並且逐漸突向食道腔或深入食道壁中間,造成人們在吞嚥食物時的困難和阻塞感。
如何預防食道癌?
1.改動不良飲食習慣,不吃溫度過高的食物和飲料,進食時細嚼慢嚥,不吃堅固、粗糙食物。
2.注意口腔衛生,飯後刷牙漱口,活躍醫治齲齒等口腔疾病。
3.戒菸、少喝酒,有關研討發現常常吸菸、很多喝酒與食管癌的發病呈正有關。
4.堅持傑出的精力狀態,中醫以為食道癌的發作與七情鬱結、脾胃受傷、氣血鬱滯有密切關係,因而,堅持精力開心,遇事長於制怒,對避免疾病和堅持身體安康都是有利的。
5.恰當彌補維生素及微量元素,多食新鮮生果、蔬菜以及牛奶、鮮魚、鮮肉、家禽和蛋類。
6.保留糧食應考究科學方法,定時暴晒,避免黴菌汙染,少吃或不吃油炸燻烤食物及酸菜、泡菜等亞硝胺含量高的食物。
7.鄉村應改進水質,注意飲食衛生,避免飲用水汙染。
8.活躍醫治反流性食管炎等食管緩慢疾病,定時檢視食管、賁門,必要時進行食管拉網或食管鏡檢視,前期發現疾病並活躍醫治。
9.有食管癌宗族史的人群,尤其是40歲以上的中老年人,應定時檢視,一旦發現有食管癌前期預兆時,及時到醫院承受醫治。
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