海帶燒什麼湯好喝呢
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海帶屬於含有碳水化合物的一種海藻類植物,不光是看顏色,也可以從外表辨別,海帶本身屬於海生植物,沒有加任何的防腐劑,對於幫助治療甲亢疾病和甲狀腺疾病有著不錯的功效,其實海帶的吃法還是蠻多的,不光是可以來煲湯,還可以來炒菜,無論怎麼樣製作味道都是特別好,那麼海帶燒什麼湯好喝呢。
用料
主料海帶200克
輔料牛肉100克
調料食鹽適量醬油20克蒜5克香油2克胡椒粉2克
海帶湯的做法
1.將牛肉、蒜,洗淨改刀,牛肉中放入蒜末,胡椒粉,醬油醃製
2.幹海帶洗淨,跑發,切段
海帶湯ph.jpg
3.鍋中放入少許芝麻油,放入牛肉片炒至片刻,再放入海帶翻炒
4.待炒出香味放入水,大火煮開後轉小火再煮半個小時,加入適量鹽、醬油調味即可
潤澤肌膚-海帶排骨湯(一)原料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。 製法: 1、將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊;排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨。2、淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成。特點:此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。
生活中我們經常會看到,海帶其實是很適合和肉搭配的,因為海帶當中的營養成分,價值很高,如果和肉類搭配的話,也是很不錯的一道美食,既可以滋補身體,又可以給予身體提供蛋白質,常吃海帶有益身體健康,而且海帶具有排出脂肪的功效。
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