胃口不好喝什麼湯呢
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當我們生病的時候容易出現胃口不好的現象,或者是當我們飲酒過度之後也會有胃口不好,不想進食的現象,這個時候一般的主食是無法下嚥的,不進食只會使得胃部更加不適,這個時候就比較適合喝一些養胃、護胃的湯水,那麼具體都有哪些湯水比較適合胃口不好的時候食用呢?下面做個詳細的介紹。
1、桂圓紅棗山藥湯
材料:12顆紅棗、300克山藥、兩大匙桂圓肉和適量砂糖等。
做法:首先把山藥的皮去除,然後洗淨將其切成丁,接著將山藥、紅棗一起放進煲中加水煮,一直煮至軟熟,再將桂圓肉和砂糖放入,等桂圓煮至散開之後即可。
2、番茄疙瘩湯
材料:番茄兩個,雞蛋1個,麵粉200克,番茄醬適量,香蔥、食鹽、食用油、水適量。
做法:麵粉加120克水,用筷子和成麵疙瘩,去蒂洗淨切成小塊,雞蛋打散,蔥洗淨切碎備用;鍋中下油,將番茄翻炒幾下,倒入兩勺番茄醬,繼續翻炒直到炒出紅汁,成泥狀,倒入800克水,煮開;將麵疙瘩撥入鍋中,不時用筷子攪開,以免粘在一起,倒入雞蛋液,稍待片刻,再攪開,便會形成蛋花,加少許鹽調味,起鍋前撒蔥花,攪拌均勻即可盛出食用。
3、七物雞湯
材料:黨蔘15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。
做法:把以上7味藥物洗淨,放入盆內;雞肉洗淨,切成4釐米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,紮緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。
上文中介紹到的這三款湯水非常適合胃部不適、沒有胃口的時候食用,可以起到暖胃、養胃的功效,如果當大家出現胃口不好的時候可以嘗試一下。另外還希望大家多加註意身體的健康,少吃一些生冷刺激性食物,不要暴飲暴食,這樣才能讓我們的胃部恢復正常的狀態。
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