青瓜番茄湯的做法
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青瓜,也就是我們常說的黃瓜,青瓜可以用來炒著吃,還可以用青瓜來煮湯吃,青瓜還能可以作為涼拌的美食來吃,青瓜也可以用來和番茄加在一起製作青瓜番茄湯,青瓜和番茄都是非常有營養的,西紅柿用來熬製青瓜湯的話也非常的清淡開胃,還特別的能改善腸道的不適,阿曼青瓜番茄湯的做法有哪些?
做法一
主料: 青瓜1條、冬瓜2個、番茄(大)1個、蝦米10克、蛋1個、水4杯
配料: 雞精1粒、鹽半茶匙、胡椒少許
做法: 1、冬菇洗淨,用半杯水浸開後成片,浸冬菇水留用。
2、青瓜切薄片,番茄去皮切片。
3、將水、冬菇水、青瓜及蝦米先煮滾,待青瓜煮至軟身後,加入番茄及調味。
4、翻滾後加入攪勻的蛋漿,滾熟即可。
做法二
1.番茄洗淨切塊,老黃瓜去皮切成塊。
2.坐鍋熱油,放番茄炒到出紅油,加水。
3.水開後放老黃瓜塊一起煮,煮開後轉小火10分鐘後加鹽、味精出鍋(俺覺得老黃瓜煮湯時間可以長一些)。
做法三
1. 草菇、蘑菇洗淨切片或切半;
2. 番茄洗淨去蒂切片;
3. 小黃瓜洗淨,去蒂、尾,切成斜片;
4. 紫菜撕成片狀;
5. 將草菇、蘑菇、番茄、小黃瓜放入煮開的素湯中續煮2~3分鐘;
6. 然後加進鹽和味精即熄火;
7. 趁熱將紫菜片放入,並淋些香油及酒以增香味,即可盛起食用。
如果想要吃青瓜番茄湯的話,那麼何不試試用這些做法來給自己製作美食,青瓜和番茄加一起製作美食的話,那麼一綠一紅的特別的好看,也特別的好吃,對身體的滋養程度和效果也非常的好,青瓜番茄湯裡面還可以加入一點其他的食材,讓湯更營養更好喝。
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