番茄粥的做法大全
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番茄粥是南方一種特別好吃的特產,不知道大家有沒有吃過潮汕沙鍋粥,番茄粥是一種非常好吃的東西,它不僅美味,而且蘊含了極高的營養價值,長期食用,對我們的身體大有裨益,很多人都會用砂鍋燉湯,把各種的營養全部溶在湯粥裡面,可以是營養充分吸收,可能大家對於番茄粥的方法還不太熟悉吧,下面就讓我們一起來了解一下番茄粥的方法吧。
做法一:
原料:番茄--1/8個,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干
製法
(1) 將番茄泡在開水裡,隨即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。
(3) 煮好後加入番茄,加鹽調味。
做法二:
材料
排骨8兩,蕃茄2個,水12杯,米1杯,鹽1/2小匙,雞粉1小匙
做法
1. 排骨洗淨,切塊,以滾水汆燙一下即撈起來;蕃茄用開水稍微煮一下約2分鐘,至外皮裂開即可剝去外皮,再將蕃茄分別切成8瓣備用。
2. 取一深鍋,倒入12杯水,以大火煮開後放入洗淨的米,轉小火一邊攪一邊煮約20分鐘,再放入作法1的排骨繼續煮30分鐘,然後放入作法1的蕃茄煮20分鐘,最後與所有調味料拌勻即可。
以上內容為我們介紹瞭如何做番茄粥,我們都可以通過以上的學習有所收穫,番茄粥的確是一道不錯的選擇,我們可以學習一下,為我們的家人帶去更多的美味,讓更多的人都可以嚐到更多的美味,同時也給我們身邊的人帶去更多的健康。
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