這些食物泡醋食用 美味又養生
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醋是我們廚房用的比較多的調味料之一,醋除了調味之外還能拿來做菜,有些食物如果用醋泡著吃,那它的養生功效可以說是發揮到極致了,醋本身就有一定的養生功效,而且很多人平時會喝一些醋來保健,今天小編就來說說哪些食物用醋泡過之後味道更好,更養生。
醋泡洋蔥
這道菜你有沒有吃過呢?感覺口味如何?下面我說詳細的說下怎麼做的。
做法:先來說說洋蔥,很多人對洋蔥又愛又怕,愛的是洋蔥的養生效果,怕的是接受不了洋蔥的味道,我覺得還好,洋蔥買回來,拿一個用水洗好,把外面那層剝了,然後切成薄片,稍微把這些切好的洋蔥片加熱一下,再將熱好的洋蔥放到碗裡面,加入超市買回來的老醋,五匙大概就夠了,然後放在冰箱裡面,保鮮一個晚上,第二天早晨起來就可以吃了,可以長期服用。
功效:女性長期吃這道菜可以變美麗,面板會變得更好,對於血糖有問題的人來說還可以降血糖,對於想減肥的妹子來說那更好了,因為可以減輕體重。
醋泡香菇
香菇是我們常吃的一種食材,香菇最多的做法不是炒就是燉湯,用醋來泡香菇還是第一次見。
做法:超市買點香菇回來,然後把香菇用水泡一會,將香菇表面的土洗了,再放入適量的溫水泡一個小時左右,然後把洗好的香菇放在碗裡面,倒上足夠量的醋,用保鮮膜蓋好,放冰箱冷藏,放上一個月的時候就可以吃了。
醋泡大蒜
這個相信很多人都吃過了,在農村的家裡每每到了收穫大蒜的季節,如果賣不掉的話,家人都會把大蒜用醋醃起來吃。
做法:將洗好去皮的大蒜放在水中泡一個晚上,再倒入醋裡面泡上一個多月就可以吃了,每天吃幾瓣。
功效:散寒,防感冒,提高抵抗力,而且有鼻炎的患者可以每天晚上看電視的時候,用鼻子聞聞醋汁,半個月左右就有效果了。
醋泡雞蛋
這個沒吃過,不知道味道怎麼樣,下面我來說說具體的做法。
做法:這裡用的是超市買回來的米醋,將米醋放在大個的杯子中,把帶皮的雞蛋放進去,過兩天之後,蛋殼就全部化了,取出雞蛋把裡面的蛋黃和蛋清跟醋攪拌一下,就成醋蛋了。
功效:經常吃醋蛋好處很多,有殺菌的效果,吃這個還對血管好,所以有上年紀的老人常吃這個對身體好。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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