飯後喝湯好嗎
本文已影響2.81W人
本文已影響2.81W人
湯,既有營養,也比較容易消化,美國營養學家的一項調查表明,在6萬多接受營養普查的人中,那些營養良好的人,正是經常喝湯的人。但是如果不找對時間喝,會讓你越喝越胖。
很多人以爲,喝湯是一件很簡單的事,殊不知,只有科學地喝湯,才能既吸收營養,又避免脂肪堆積。在這方面,我們有哪些需要注意的呢?
飯前喝、飯後喝差別很大:喝湯的時間很有講究,俗話說“飯前喝湯,苗條又健康;飯後喝湯,越喝越胖”,這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯,將口腔、食道潤滑一下,可以防止乾硬食品刺激消化道黏膜,有利於食物稀釋和攪拌,促進消化、吸收。最重要的是,飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽腹感,從而抑制攝食中樞,降低人的食慾。
有研究表明:在餐前喝一碗湯,可以讓人少吸收100—190千卡的熱能。相反,飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面,飯已經吃飽了,再喝湯容易導致營養過剩,造成肥胖;另外,最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋,影響食物的消化吸收。
中午喝湯不易長胖:早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢?有專家指出,“午餐時喝湯吸收的熱量最少”,因此,爲了防止長胖,不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯,否則快速吸收的營養堆積在體內,很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料:要防止喝湯長胖,應儘量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料,最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等,都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖:美國營養學家指出,如果延長吃飯的時間,就能充分享受食物的味道,並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
一般飯前喝湯會胖嗎
飯後喝大麥茶真的好嗎
飯後喝花茶到底好嗎
飯後喝茶對健康好嗎
飯前喝湯到底減肥嗎
產後喝什麼湯好 產後喝湯的宜與忌
飯前喝湯減肥嗎
飯後喝茶葉到底好嗎
詳解飯後喝綠茶好嗎
吃飯時間多久最好 飯後刷牙好嗎先喝湯還是先吃飯好細嚼慢嚥能減肥嗎一日三餐怎麼減肥
飯前喝湯好處多 這些湯冬天一定得喝
什麼是湯泡飯 經常吃湯泡飯好嗎
吃飯先喝湯好呢還是先吃飯好呢
產後喝雞湯好嗎 產後第一餐吃什麼好
酸菜湯泡飯好嗎
飯前先喝湯的好處?
吃飯不能喝湯嗎
飯後喝湯會胖嗎 減肥者一般喝湯宜選飯前
飯後喝茶會瘦嗎
飯後喝蜂蜜真的好嗎?
湯泡飯和飯後喝湯有什麼不一樣 湯泡飯和飯後喝湯的區別
飯前飯後喝茶對身體好不好呢
到底飯前喝湯好還是飯後喝湯好?(圖)
飯前喝湯能減肥嗎
隔夜湯能喝嗎 喝隔夜湯好嗎
飯後多久可以喝茶 飯後半個小時喝比較好
一般飯前喝湯會發胖嗎
飯前喝湯到底可以減肥嗎
飯後喝牛奶好嗎 飯後喝牛奶好不好
飯前喝湯到底好麼
一般飯前喝湯會瘦嗎
飯前喝湯有什麼好處呢
吃飯什麼時候喝湯好呢