天天吃素爲什麼還是會長肉 想飲食減肥要注意這幾點

生活條件好了，飲食搭配也多了，很多人整天大吃大喝，體重不斷飆升。體重超標可不是好事，特別容易導致各種疾病發生，比如患上三高疾病，這些疾病需要花費很長的時間治療。

爲了減肥，很多人養成天天吃素的習慣。可是有一些人，天天吃素還是長肉了，這是什麼原因導致的呢？想要減肥，務必認真往下看看。

天天吃素爲什麼還是會長肉

1、大量吃主食

很多人吃素減肥，只是單純地不吃肉而已，其他的食物從來不忌口。爲了填飽肚子，不吃肉的他們，則會大量吃主食，比如說米飯等。主食中含有大量的碳水化合物，吃多了導致體內能量超標，也是容易導致身體發胖的。

所以說，平日裏吃素減肥，卻不注意控制主食的攝入量，也是很容易導致身體發胖的。

2、烹飪方法不對

很多人平日裏堅持吃素，只是不吃肉，不吃豬油，其他很多食物都吃，而且喜歡吃油炸類的食物。因爲整天吃素，太清淡了，會影響食慾。爲了讓食物的口感更好，更美味，很多人們選擇油炸食物，吃起來又香又脆。

比如說經常用植物油油炸土豆、芋頭、茄子、地瓜等，炸起來吃特別香。這些食物雖然是素的，可是裹上面粉後油炸後，會吸收大量的油脂，吃多了這類食物，也會導致身體發胖的。

還有一些人平日蔬菜的時候，喜歡放大量的食用油，覺得沒有油炒出來的菜不好吃。加上他們覺得植物油不像動物油，多吃也不會發胖。可是不管是哪一種油，吃多了都是會導致體內堆積大量油脂，最終讓身體長肉的。

3、亂吃水果

很多人選擇吃素減肥時，往往喜歡吃水果充飢。每次餓了不吃飯，整天吃蔬果沙拉，或者說就吃水果充飢。很多人認爲水果是素食，不想肉含有動物脂肪，吃了不會發胖。

可實際上這種想法是錯誤的，因爲很多水果中的糖分非常高。每天攝入過量的糖分，也容易導致體內熱量超標，導致身體發胖的。所以說，單純吃水果減肥，雖然整天吃素，也還是瘦不下來。

比如說西瓜、葡萄、榴蓮、芒果、荔枝等，這些水果很常見但是糖分非常高，每天吃的量要適可而止，千萬不能把它們當飯吃。而且不能連續每天吃，否則體內糖分和熱量都會超量，讓人們越吃越胖，起不到減肥的效果。

素食減肥應該吃什麼

1、山藥

選擇素食減肥的人們，可以考慮吃些山藥。因爲其含有的黏液蛋白，能夠減少皮下脂肪大量沉積。同時還有助改善消化功能，避免腸道內大量積食。建議日常可以煮山藥湯食用，或者說直接刮皮後蒸熟直接食用。

2、西紅柿

打算吃素減肥的人們，應該常吃西紅柿，因爲其熱量很低，一個大小中等的西紅柿，其熱量與一碗米飯五分之一的熱量相當。同時這種食物含有大量的膳食纖維，具有很強的飽腹感，幫助減少攝入量。日常可以選擇生吃西紅柿，或者說榨成西紅柿汁飲用。

3、木瓜

這種水果很常見，它可是減肥的好幫手，千萬不能因爲它的豐胸作用，而忽略了它的減肥功效。其中含有能夠分解脂肪的酵素成分，有效避免體內堆積脂肪，幫助人體減肥。