如何對抗虛胖 寒性食物要少吃
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肥胖有虛實之分,接下來我們要了解是虛胖。
虛胖是如何形成的呢?大體上有三個原因,一是體內的能量轉化功能失常,二是體內代謝失去平衡,三十身體的排泄功能失常。那麼該如何對抗虛胖呢?
我們身體的陰陽平衡關係到健康問題,如果一些致病因素導致陰陽失調的話,那麼疾病就會出現。除了外部邪氣入侵之外,生活中的一些食物也會對陰陽產生影響。
虛胖的人並不少見,中醫認爲,虛胖是一種病症,同樣也是存在體內陰陽失調的問題。所以想要預防和抑制虛胖的發生,在飲食性質方面的選擇,也尤爲重要。食物和藥物一樣,同樣具有溫涼寒熱的性質,如果偏向於某種性質的食物,那麼也會導致陰陽失調、代謝絮亂,甚至是引起疾病的發生。
目前我們的飲食出現了偏頗的特點,偏好寒涼性的食物,這種現象很常見。寒涼性的食物分爲兩種,一種是我們常見的冷飲、冷食,一種是中醫所說的寒性食物。如果食物本性不是屬於寒性,但要是溫度很低的話,也同樣具有寒涼的性質。
如果喜好寒涼食物,並且吃的過多,那麼危害就會越多。特別是對陰盛的人來說,吃的越多越不利。所以,爲了身體健康,要少吃寒涼食物。
不過也並非都不要吃寒涼的食物。有些具有寒涼藥性的食物,可以清熱和去火,如果是陰虛型的虛胖,或是溼熱型的虛胖,適當的吃一吃是很有益處。但要是虛胖體質帶有脾胃虛寒的話,就不適合吃寒涼藥性食物,只會加重病情,所以在食用之前,最好是要了解食物的特性,以及自己的身體情況。
下面的這兩種做法可以參考一下:
間接食用方法:
就是把食物的寒涼藥性去掉,例如,牡蠣性寒,可以補腎陽陰,解毒和陣痛等。如何去掉牡蠣的寒性呢?把牡蠣和整顆雞蛋一起煮,雞蛋煮熟之後,去掉蛋殼,只吃雞蛋,牡蠣也不要食用。雞蛋去殼後有一層蛋膜,可以吸收一部分牡蠣的藥性,而寒性則會被這層膜阻止,這樣可以有效降低牡蠣的寒性。
中和食物方法:
這點大家應該會比較熟悉,就是用寒熱或是溫涼中和的方法,來減少寒性產生的不良反應。例如,綠豆性寒,可以清熱解毒和消暑利水,而糯米性溫可以補中益氣、解毒。用綠豆和糯米一起煮成粥,這樣就可以有效中和綠豆的寒性,也不至於偏溫。
在使用中和食物的方法時,要注意選擇材料的歸經和功效,要相同纔可以。(99健康網()專稿,如需轉載請註明出處。)
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