孕期腿抽筋怎麼辦 孕期腿抽筋調養食譜
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飲食重點
1、平時多吃牛奶,蝦皮,豆製品,海帶,紫菜,堅果,芝麻醬等含鈣豐富的食物。
2、多吃奶油,蛋黃,動物肝臟等維生素D含量豐富的食物。
3、五穀,果蔬,奶類,肉類食物都要適當吃,併合理搭配。
4、必要時可加服鈣劑和維生素D。
調養食譜:翡翠蝦仁
營養:蝦仁富含蛋白質,鈣質,黃瓜富含維生素,它們搭配能提高食物的營養利用率,促進鈣的吸收,預防腿抽筋。
用料:蝦仁100克,黃瓜150克,鹽,料酒各少許。
做法:1、黃瓜洗淨,去瓤切粒,蝦仁用清水洗乾淨,放在碗中,加鹽拌勻,下鍋前將表面水分吸乾。
2、鍋內加入油燒熱,倒入蝦仁,黃瓜翻炒,待蝦仁變色後,加入料酒,翻炒均勻即可。
蓮藕燉排骨
營養:排骨有益氣補血的作用,常吃可增加鈣,磷,鐵的補充,防治小腿抽筋。
用料:蓮藕200克,排骨150克,紅棗10顆,清湯1碗,白糖各少許。
做法:蓮藕洗淨,去皮切成大塊備用,排骨剁成小塊備用,紅棗洗淨備用。
2、排骨入開水鍋中氽燙去血水,撈出瀝乾水備用。
3、將蓮藕,排骨,紅棗一起放在砂鍋,調入鹽,白糖,放上清湯,小火燉2個小時即可。
紫菜蝦皮南瓜湯
營養:蝦皮,紫菜可以爲媽媽提供豐富的蛋白質和鈣質,可防治小腿抽筋,促進胎寶寶發育。
用料:紫菜10克,老南瓜塊100克,蝦皮20克,雞蛋1個,料酒,醬油,醋,香油各適量。
做法:1、紫菜撕碎,洗淨備用,蝦皮用料酒浸泡,雞蛋用筷子攪打至起泡。
2、起鍋熱油,加適量水,放入蝦皮,加醬油,再放入南瓜塊,煮30分鐘。
3、加入紫菜,繼續煮10分鐘,打入攪好的雞蛋液,加入醋,淋上少許香油即可。
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