清淡的飲食能否治療脂肪肝?
本文已影響6.2K人
本文已影響6.2K人
脂肪肝成爲國人的富貴病早已不是祕密,高脂肪高熱量的飲食,酗酒、抽菸、缺乏運動、熬夜……現代都市人不健康的生活方式不僅累垮了身體,也累壞了身體中最爲重要的器官之一——肝臟。
正常人的肝組織含有溼重脂質3%~5%,其中2/3爲磷脂,此外尚有膽固醇約佔0.5%.中性脂肪佔1%,主要是構成細胞膜及其他細胞器的膜。但是對於脂肪肝患者來說,大多數脂肪肝屬於三酰甘油(甘油三酯)含量異常增高,甚至可達40%~50%。
肝臟中的脂肪含量如此之高,焉能不病!
既然肝臟中的脂肪肝如此之高,減少脂肪的攝入,讓肝細胞自己把脂肪代謝出去,脂肪肝不就好了?
對此,肝病專家表示,許多脂肪肝患者在確診脂肪肝後,採用清淡飲食,甚至素食、水果餐等方式減少脂肪的攝入,這種單純食療的方式不僅不可能治癒脂肪肝,反而可能進一步加重脂肪肝。無論任何程度的脂肪肝,體育鍛煉、健康飲食、藥物治療均缺一不可。
減少脂肪攝入並不意味着肝臟“減肥”
與大多數脂肪肝患者想象的不同,脂肪肝患者中的脂肪並不是包裹在肝臟外圍,而是堆積在肝細胞內部,由於肝細胞內部累積大量脂肪無法代謝,導致肝細胞膜和肝細胞器膜損害,構成細胞膜和細胞器膜的磷脂大量流失,一個個受傷的肝細胞好比被抽空了鋼筋的樓房,千瘡百孔,已經喪失了正常的脂肪代謝能力,即使這時脂肪患者調整飲食結構,堅持清淡飲食,少油少鹽,少吃甚至不吃紅肉,減少脂肪攝入,肝細胞也沒有能力將多餘的脂肪代謝出去,脂肪肝依然還是脂肪肝。
難道就沒有辦法將多餘的脂肪從肝細胞中驅逐出去嗎?
上海中醫藥大學附屬龍華醫院張瑋教授表示,脂肪肝患者在改變不健康生活方式的同時,建議同時服用《非酒精性脂肪性肝病診療指南(2006)》所推薦的含有多烯磷脂酰膽鹼的脂肪肝藥物(如易善復),爲受傷的肝細胞膜和肝細胞器膜提供修補細胞膜所必須的磷脂,通過加速細胞膜的穩定和再生,恢復肝細胞自身的脂肪代謝功能,將肝細胞內多餘的脂肪排出體外。
水果餐可能加重脂肪肝
很多人認爲只吃水果餐,減少脂肪攝入有助於脂肪肝的治療,對此,專家表示,其實水果餐對於脂肪肝患者來說是非常不合理的飲食方式。水果餐不僅會因爲蛋白質攝入不足而影響身體健康,而且由於缺乏膽固醇的攝入,反而會減慢脂肪的代謝。
專家強調,肝臟具有多種功能,包括脂類的合成、運轉、利用。不僅動脂肪和植物油能轉化爲三酰甘油,而且蛋白質和澱粉在肝臟內通過生化反應,同樣也可以轉化爲脂肪,即所謂的“健康食品”吃的太多,超過代謝需要,也會變成脂肪貯存起來,形成脂肪肝。長期飲酒者即使只吃素食也很容易患上酒精性脂肪肝。
脂肪肝病人的飲食要偏清淡,但不是要吃全素,必須適量吃一些葷菜,可以選擇低脂低油的,最重要的是飲食結構一定要合理。
藥物治療不可少
專家提醒,對於脂肪肝患者來說,無論是清淡飲食也好,水果餐也好,都只是脂肪肝治療的一個方面。根據由中華醫學會肝病學分會脂肪肝和酒精性肝病學組發佈的《非酒精性脂肪性肝病診療指南(2010年修訂版)》,專家建議根據疾病活動度和病情,合理選用含多烯磷脂酰膽鹼的脂肪肝相關藥物(如易善復),修復受損的肝細胞膜和肝細胞器膜,使肝臟恢復自身的脂肪代謝功能。
多烯磷脂酰膽鹼也被肝病專家們稱之爲人體的“必需磷脂”,這種成分與肝細胞中所含有的內源性磷脂在化學成分上高度一致,而磷脂是肝臟合成脂蛋白,從而把脂質從肝細胞轉運到外周儲存所必須的物質,因此,爲千瘡百孔的肝細胞膜及肝細胞器膜提供多烯磷脂酰膽鹼,才能從根本上促進肝細胞膜的穩定和再生,肝細胞也有着源源不斷的動力,將多餘的脂肪一刻不停的“搬運”出肝細胞,使肝細胞恢復脂肪代謝能力。
脂肪肝飲食注意事項
脂肪肝如何治療(脂肪肝如何治療吃什麼食物)
盤點脂肪肝的治療方法
咖啡能夠治療非酒精性脂肪肝
治療脂肪肝 我有辦法
脂肪肝飲食調理吃什麼
暴飲暴食易致脂肪肝
中醫舌診治療脂肪肝
中醫治療脂肪肝經驗方
中醫如何治療脂肪肝
治療脂肪肝別犯這些“傻”
脂肪肝的疾病治療方法
治療脂肪肝的6種藥膳
眼袋脂肪粒的產生原因 去除眼袋脂肪粒的食療方法
脂肪肝的飲食療法有什麼
脂肪肝應該如何治療
吃什麼可以治療便祕:治療便祕的方法從生活飲食開始
脂肪肝如何治療與保養
重度脂肪肝的飲食禁忌
中藥治療脂肪肝有特效
7步驟有效治療脂肪肝
重度脂肪肝的治療方法
小兒脂肪肝的治療方法
脂肪肝飲食怎麼治 試試這五種中藥
這三類人易得脂肪肝 遠離脂肪肝要合理飲食
【圖】脂肪肝不能吃什麼 這些脂肪肝患者飲食禁忌必須要注意
如何判斷是否有脂肪肝 8種食物預防脂肪肝
脂肪肝飲食調理方法
輕微脂肪肝需要治療嗎
脂肪肝傳染嗎?脂肪肝如何治療?
治療脂肪肝需要用藥嗎
十六種治療脂肪肝的茶
中度脂肪肝的飲食禁忌