順產坐月子食譜 黑魚湯的做法

本文已影響2.14W人 

順產坐月子食譜 黑魚湯的做法

黑魚湯的做法

1.準備食材:黑魚1條、生薑6片、蔥2根、油1/2湯匙、料酒1茶匙、鹽1/2茶匙。

2.步驟1:將黑魚洗乾淨,切成塊。

3.步驟2:將蔥洗乾淨,切成蔥花。

4.步驟3:熱油鍋,放入黑魚塊,用小火煎魚,煎到魚的邊緣微微呈現金黃色。然後往鍋中調入料酒,加入薑片一起煮。

5.步驟4:然後加入清水,用大火煮開之後,換成小火。等到魚湯再次煮開的時候,調入鹽。

6.步驟5:最後盛入鍋中,撒上蔥花即可。

黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等,還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素,適合身體虛弱、脾胃氣虛、營養不良的人食用,有助於增強體質。

推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童

忌食人羣:嬰兒

相關內容

熱門精選