不良的生活習慣將引發癌症
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問:薰、烤、燒焦食品中有哪些致癌物?
煙燻及明火(炭火)直接烤的動物性食品,如豬、羊肉、魚等,色香味美,爲很多人喜愛。但是,這種食品因脂肪燃燒不完全,可產生大的苯並芘,這是一種很強的致癌物;煎炸過度以及燒焦的魚肉等,在高溫作用下可產生一種環胺類物質,這也是很強的致癌物,因此要少吃或不吃薰、烤食品。另外,凡是家中燒焦的魚、肉及汁也應當擯棄不食,因爲燒焦的魚、肉及汁中同樣含有與癌症密切相關的致癌物。
問:長期頻繁的染髮會致癌嗎?
染髮是當今社會的時尚之舉,而且花樣品種愈來愈多。然而,許多科學研究資料證明,染髮劑中含的硝基苯、苯胺等有毒化學物質容易被皮膚吸收,長期使用易對人體產生致癌作用。與染髮劑有關的癌症有膀胱癌、腎癌、乳腺癌、皮膚癌。國外一學者曾做過一個調查,在100名乳腺癌患者中,80%以上的患者有長期使用染髮劑的歷史。因此不可長期頻繁的染髮,其實自然的髮色是最美的。
問:保健品能預防和治療癌症嗎?
應該說,保健品應用得當對身體有一定好處。但是,顧名思義,保健品只能起保健和健身的作用,是不能預防和治療癌症的。保健品不是藥品,直到今天爲止,還沒有取得保健品能預防和治療癌症的科學依據。因此,癌症患者千萬不能單用保健品來治療癌症,這是非常危險的。如果經濟條件比較富裕,患者可以在醫生指導下審慎地選用經過衛生部批准的某些保健品。總之,不能跟着蓋天鋪地的保健品廣告走,這是對癌症患者的一點忠告。
問:高焦油香菸危害健康,那麼,低焦油香菸是否可以預防癌症?
據國外學者研究報告,低焦油香菸並不能真正降低得癌的危險性,甚至可以增加肺腺癌的發病率。因爲吸高焦油香菸的人改吸低焦油香菸後,爲了滿足“煙癮”的需要,往往會用加深吸入的深度,以及增加吸菸的支數來進行補償,結果使有害煙霧更加深的被吸到細小支氣管及腺泡,而使肺腺癌的發病率增加。當然,如果能自覺的不進行補償,如不加深吸入的深度,或減低吸菸支數,也許有益。總之,預防癌症的最好辦法是徹底戒絕香菸。
問:乙型肝炎會轉變成肝癌嗎?應該怎樣預防肝癌?
乙型肝炎是已確定的肝硬化和肝癌的重要病因,乙型肝炎患者今後得肝癌的機會比一般人要高出十倍以上。因此,預防乙型肝炎是預防肝癌的最重要方法,從新生兒開始就要按計劃接種乙肝疫苗。如果真的得了乙肝,也不要驚慌,要積極進行中西醫結合治療,戒絕菸酒,注意營養,防止過勞。凡是慢性乙型肝炎患者,每半年應做一次B超和甲胎蛋白檢查,以便及早發現肝癌。早期肝癌手術切除後五年生存率可達70%左右,也有長期生存者。
問:肥胖與那些癌症的發病有關係?
肥胖是一個單獨的致癌因素,有報告稱:肥胖的人比一般人癌症的發病率要高30%~55%。婦女的乳腺癌、卵巢癌、子宮癌,男性的結肺癌、直腸癌等都與肥胖有關係。而高脂肪飲食和缺少運動都可以導致肥胖。因此,肥胖的人應該合理膳食,加強體育鍛煉,積極控制體重。目前主張,控制體重從“娃娃”抓起,即小時候就應少吃油炸食品、冰淇淋、奶油等高脂肪飲食,同時加強體育鍛煉。
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