春節臨近 怎麼飲食才健康?
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隨着春節的臨近無論是城市還是農村過年的氣息開始越來越濃,一年的辛苦工作在過年時終於可以好好放鬆幾天,各重要的是過年了各種美味和醇香的美酒各自散發着濃郁的味道讓人垂涎三尺啊!春節時舉家團圓的時刻我們總認爲在這時放縱一下自己的胃還是可以的,但是我們要提醒大家春節雖好也要注意飲食的健康。
吃飯是我們身體獲得能力來源的最重要的途徑。有句俗話叫:“病從口入”說的就是一些病菌往往會伴隨着我們的飲食侵入體內。春節期間親戚朋友團聚一堂吃的食物自然也是“豐富多彩”尤其是各類肉食和酒水。往往在過完年之後很多人尤其是青年人都會發現自己體重又增加了。
其實體重的增加只是春節飲食不合理帶來的不良後果之一,由於我們的傳統在親朋團聚的時刻我們往往會把平時的注意事項拋之腦後盡情的暢食,這種想法是沒錯,不過我們要明白我們可以放假休息但是細菌和病菌可不會在春節放假。
中華料理越是美味越是豐富所使用的油和各類調料也越多,同樣對身體的負擔也就越重。尤其是過年時各類肉食層出不窮而且是經常性的被擺上餐桌。長期大量的食用肉類尤其是油膩的肉類會增加我們胃的消化負擔。我們通過牙齒咀嚼食物然後在胃裏胃酸爲分界這些食物人體會吸收食物裏的營養,而肥膩的食物胃分界這些食物消耗的時間也就越長,沉積下的食物殘渣也就越多對身體造成的危害也就越大。
我們過年時肉食多這是因爲我們的先人們在那段艱苦的歲月裏平時根本吃不到肉食,過年了一咬牙吃頓肉好好過個年。但是隨着現在生活水平的提高肉食在我們生活中屢見不鮮,身體裏本來油水就不少何必在過年時在來上一些呢?時代不同了我們的追求也會改變,健康的生活纔是我們追求的目標。過年我們所享受的並不是美味的食物而是親人見的那種濃厚的親情。
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