對於護眼有益幾種維生素
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現在由於科技進步,幾乎人人都有手機和電腦。因此人們用眼的頻率也越來越高。那麼有什麼比較好的方法能幫助我們護眼呢?下面就幾種對眼睛有益的維生素供大家參考。
礦物質鋅
身體要清除自由基需要鋅等礦物質來輔助抗氧化劑,鋅在生蠔、貝類、魚蝦等所有海鮮類都有。特別是生蠔,鋅的含量實在太棒,即使不爲眼睛,男性平時多食用些也是很有必要的。
類胡蘿蔔素
除了β胡蘿蔔素外,類胡蘿蔔素家族的其他成員,像葉黃素、玉米黃素,對眼睛健康的貢獻也不可忽略。類胡蘿蔔素的來源,包括深黃、深綠和紅色蔬果,如南瓜、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜等。
維生素A
維生素A有助於補肝明目,緩解眼睛疲勞。最常見富含維生素A的食物如魚肝油、動物內臟,尤其是肝臟,但是這些食物不宜多食。可以試試深色蔬菜,因爲深色蔬菜含有β胡蘿蔔素。而β胡蘿蔔素在體內平均有六分之一會轉化成維生素A。除了提供維生素A之外,剩下的六分之五的β胡蘿蔔素,還能提供抗氧化作用。
維生素B族
缺乏維生素B羣,眼睛容易畏光、視力模糊、流淚等。糙米、全麥麪包等全穀類食物,還有瘦肉、豆類、綠色蔬菜都富含維生素B族。
維生素C
維生素C對眼睛也十分有益。人眼中維生素C的含量比血液中高出數倍。隨着年齡增長,維生素C含量明顯下降,晶狀體營養不良,久而久之會引起晶狀體變性。所以要多吃維生素C含量豐富的蔬菜、水果。如獼猴桃、櫻桃、番石榴、 紅椒 、黃椒、柿子、青花菜、草莓、橘子、橙子、芥藍菜花等。
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