山竹可清涼解熱 細數山竹的4大功效
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其實一直不知道爲什麼叫山竹,長的也不像竹子,也不是在山上長的,但是筆者也非常喜愛這種水果,而且,也是到了南方纔可以吃到比較正宗的山竹,紫紅色的外皮,而且剝開以後裏面白白的果肉,吃起來真是甜酸適口,非常的美味。
或許很多人對山竹不是很熟悉,但是一定知道榴蓮,榴蓮被稱爲水果中的皇后,也是因爲營養價值高,而山竹和榴蓮被稱爲“夫妻果”可想而知,山竹的營養價值也非常高,而且,很多人吃榴蓮容易燥熱,而山竹正好可以去除這種燥熱。
那山竹究竟有哪些功效呢?我們一起來探討一下。
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用。因爲山竹含有一種特殊物質,這使山竹能克榴蓮之燥熱。很多人很喜歡吃榴蓮,但是如果吃了過多的榴蓮,就很容易上火,這個時候如果吃上幾個山竹就能緩解。
2、山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
3、富含維生素和礦物質。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2,C4和礦物質,這些營養成分對我們的健康都非常有幫助。
4、美容肌膚。因爲山竹也富含維生素C,因此可以美白肌膚,抗皮膚老化。
除此之外,山竹還有很好的藥用價值,中醫用來消炎止痛,收斂生肌。還經常用於腸炎,小兒消化不良,胃、十二指腸潰瘍,潰瘍病輕度出血,口腔炎,牙周炎;外用治燒燙傷,下肢潰瘍,溼疹等。
山竹雖好,但是不能多吃,請遵守以下禁忌。
1.肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。因爲山竹的含糖量比較高,肥胖的人和糖尿病的病人一旦吃過後,糖分和容易轉變成脂肪,而對於糖尿病病人直接導致血糖升高,所以,肥胖病人要少吃,糖尿病病人禁食。而且,山竹屬於寒性食物,因此體質虛寒者只能少吃,不宜多吃。
2.每天最多吃3個山竹,過多會引起便祕。這是非常關鍵的,吃的合適,對健康有幫助,但是一旦過量就會傷害健康,如果不慎吃過量了,建議喝紅糖煮薑茶調和一下。
3.山竹涼性,所以山竹應忌和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜、荷葉等寒涼食物同吃。這樣會導致體質更寒。
4.吃山竹時,最好不要將紫色汁液染在肉瓣上,這會影響到口感。山竹的皮含有一種澀澀的味道,不好吃,如果滴到果肉上就會破壞果肉鮮甜的味道。
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