悲情電影可引起情緒性進食
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新研究稱傷感的電影會讓人變胖。在對常看電影人士的食物攝取進行分析之後,研究人員發現看“催淚”電影的人比起看其他類型電影的人多吃了28%到55%的爆米花。
研究結果顯示人們在看悲劇電影時吃下的爆米花比看喜劇電影時多28%。
不僅如此,在研究人員分析了電影院垃圾桶裏的物品後還發現購買了爆米花並觀看悲傷電影《飛向太空》(Solaris)的觀衆吃下的爆米花比觀看較歡樂電影《我的盛大希臘婚禮》(My Big Fat Greek Wedding)的觀衆多55%。
研究人員認爲這個發現對先前關於動作和冒險電影的研究提供了支持。
據研究的共同作者,美國康奈爾大學食品與商標研究室的Aner Tal介紹,先前發現觀看動作電影時人們進食的節奏也會和電影節奏一樣變快。這次的發現則是電影可能引起情緒性進食的問題,人們可能因爲補償悲傷情緒而吃東西。
Tal的建議是把零食放在手夠不到的地方,最好是平時放在廚房裏,只在要吃的時候拿出來。在減肥這件事上其實科學的做計劃要比純粹靠意志力來得靠譜。
不過“催淚彈”電影在增加人們的食物攝取同時也能夠促進健康飲食。
研究的領導者,《瘦身計劃:告別“不小心就吃胖了”》(Slim by Design: Mindless Eating Solutions for Everyday Life)一書的作者Brian Wansink教授表示,傷感的電影也能夠讓人們吃下自己面前更多的健康食品,所以把看電影時準備的零食換成更多水果和蔬菜構成的組合會是一個很便捷有效的方法。
研究的結果已經發布在了《JAMA Internal Medicine》期刊上。(實習編譯:陳鷺榕 審校:黃志偉)
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