壞情緒影響你的進食 怎麼避免情緒化飲食
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當我們感覺到壓力、焦慮或沮喪的時候,就本能地想吃東西,這是人生理上的自然衝動。事物會影響人腦某些自然化學物質的合成,這些化學物質對人的情緒和心理機能具有穩定作用,這是營養科學早已確認的事實。這種時候我們往往想吃些餅乾、蛋糕、糖果或冰激凌等所謂的“安慰食品”。這樣的食物對許多人就好比抽菸、吸毒、酗酒那樣難以抵制,像上了癮似的控制不住,從而導致體重增加、身體嚴重走形甚至自尊嚴重受挫等副作用。當你時常暴飲暴食或飲食不當以麻醉自己時,導致的將是更大的內疚、焦慮和壓力,形成惡性循環。
怎麼解決?
生活中很少會有風平浪靜的時候,因此我們時時刻刻都要對付壞情緒,採取相應的措施,別再讓自己自暴自棄地暴飲暴食,讓身材失控啦。
先檢查情緒
多達50%的超重者用食物緩解生氣、壓力和失望等情緒,你是其中的一員嗎?
讓我們先進行一個情緒調查,你的答案必須絕對誠實。你會發現情緒對你的飲食行爲的驅動力有多大。比如:無聊的時候你是否總想吃零食?即使不餓,你是否也喜歡和朋友們一起吃東西?當你鬱悶的時候想不想吃點什麼?你會用吃打發孤獨的時光嗎?當你爲某件事擔心時,會不會想吃東西?遇到離婚、失業、生病或夢想破滅這樣的傷心事,你是靠吃渡過難關的嗎?就算不餓,你是不是也要吃東西?你是否覺得吃是爲了放鬆自己、緩解壓力?你有沒有覺得雖然對自己的體重不滿意,可還是吃得太多了?
對於以上問題,如果你的大部分答案爲“是”,你便很可能受到情緒飲食的嚴重困擾。不管有沒有其他原因在起作用,必須控制情緒的自毀特性。
學會控制思維
停止這種行爲的關鍵在於你自己如何看待生活中的這些事情,你自己是否能改變你的思維方式。
我們很多的思維方式是通過個人的“過濾器”形成的——包括我們的個性、態度、觀點和信念,是我們內在的篩選工具,對我們如何看待這個世界、對世界有什麼反應都有影響。“過濾器”在很大程度上是我們以往經歷的產物,它對我們如何解釋生活中發生的事情具有非常大的影響,而這些解釋反過來又將決定我們對生活的反應。所以,壓力對一個人可能如臨大敵,成爲一個無法駕馭的龐然大物,而對另一個人則是種動力,進而轉變爲一次機遇。迴避而非積極有效地緩解壓力,會危害身體健康,因而會縮短壽命。
還有一種“過濾器”叫“否認過濾器”,它產生的煩惱和壓力超乎人的想象。比方說,你認爲肥胖只是個外形問題,你堅決否認肥胖症會帶來健康問題。或許你正因爲飲食失控而嘔吐,你對自己說,那不是飲食紊亂,只是偶爾這樣,等達到理想的體重或解決了生活中的壓力就好了。
“否認過濾器”比較危險,因爲它掩蓋身體的真實情況。生活在否認中,你可能就像一個不讓排氣的高壓鍋,所有的壓力都憋在裏面,直到鍋蓋打開或被頂開,若處理及時可能會使問題得以解決。如果你仍舊通過“否認過濾器”看待飲食問題,那你就是聽任自我欺騙控制自己的行爲。
另外還有一種“過濾器”被稱作“自動思維”。假設家裏有人批評你,其實你自己還沒有意識到,像“他們從來不贊成我”,或“他們就是不接納我這個人”,這類自動思維已經在你腦子裏不停運轉。覺得受到傷害,作爲迴應,你甚至沒在意自己已經挖了一大勺冰激凌送到嘴裏。在感覺受傷害之前,總有一種消極的想法在你腦子裏一閃而過,這種消極想法早就紮根在你心裏。當受到家人批評時,這些蠢蠢欲動的想法就迅速出現,速度之快,以至於你根本沒意識到它們對你行爲的影響。
令人欣慰的是,這些想法其實可以被質疑,得到控制,最後得以改變。你可以通過改變思維方式,改變感知和行爲方式。
這面這6種方法讓你避免情緒化飲食
1.分清生理和心理飢餓。
在暴飲暴食前,問問自己到底是身體餓了還是心理餓了。生理飢餓感是逐步形成的,往往有胃痛或“咕咕”作響、胃中空虛、頭痛、疲勞、體力不支等表現;而心理飢餓感是突然來臨的。
2.把心思從吃上暫時移開。
想吃東西時,嘗試讓注意力分散10分鐘。不妨列一份既能讓雙手保持忙碌,自己又感興趣的活動清單,貼在冰箱門上。研究發現,織毛衣、十字繡等編織活動能讓人把注意力從吃上轉移走。此外還包括讀書、繪畫、下棋、健身、化妝或修指甲、散步或騎自行車以及在廚房之外的房間給親友打電話等。
3.經常小口喝水。
口渴有時會跟飢餓感相混淆,因此,暴飲暴食前要排除是否脫水。可以在身邊放杯水,不時喝上幾小口,就能產生飽腹感。喝紅茶也有幫助。國外一項研究表明,喝紅茶能降低皮質醇(引發壓力感的激素)水平,進而降低對食物的渴求。
4.準備點低糖食物。
即食燕麥粥、速溶番茄湯、全麥餅乾、烤紅薯等食物的能量和碳水化合物含量相對較低,卻能提供與麪包、餅乾相似的心理滿足感,能滿足對情緒化飲食的迫切需要。
5.想想不健康的食品成分。
餅乾含有色素和香精,醃製類的火腿腸含有亞硝酸鹽,烤肉含有致癌物……想到這些成分,你還有食慾嗎?新鮮的低糖果蔬纔是最好的零食。
6.讓心情平靜下來。
對付情緒化飲食最好的辦法還是安定心神,不妨試試放鬆訓練、寫日記、冥想、深呼吸、瑜伽等方法。如果這些方法效果不佳,就要警惕是否存在抑鬱、焦慮等問題,需要尋求心理醫生的幫助。
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