長沙餐廳白水8元1杯 邊吃飯邊喝水好嗎
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長沙餐廳白水8元1杯 官方迴應事先告知純屬願打願挨
在我們普通人眼中即使再高檔的餐廳,在就餐時,茶水都應該是免費供應的,專用的除外,然而,在顧客消費是茶水價格賣到8元一杯堪稱天價,然而當消費者滿懷鬱悶心情進行舉報時,官方的迴應則是商家已經告知,純屬願打願挨,官方所持態度着實讓網友無語。
遊天津遊客遊長沙遭遇“白水8元1杯”天價,上飯館吃飯竟花24元買了3杯白開水。
“本來打算在長沙玩兩三天。因爲這事,我們第二天早上8點就走了。”11月5日,提起幾天前24元買3杯白開水的遭遇,53歲的天津人段先生還很是氣憤。
11月2日,段先生帶着妻子駕車來長沙遊玩。當日下午,段先生夫婦和在長沙高校上學的親戚家孩子一起,一行三人來到位於長沙嶽麓區愛民路的泊麓匯餐廳吃飯。
“想着難得來一次,就在網上找了這家高檔餐廳。”三人都對餐廳環境很滿意。後來,段先生感覺口渴,但餐廳一直未爲其提供白開水。一問服務員,才知道這家餐廳的白開水不是免費提供的,一杯要8元。
“沒得選,其他茶一壺200多元,吃飯總不能不喝水吧?”段先生只得硬着頭皮點了三杯白開水。結賬後返回下榻的酒店,妻子才知道3杯白開水花了24元,夫婦倆心裏都很不是滋味。
第二天一大早8時許,夫婦倆就提前結束了長沙的旅程,匆匆駕車離開,“走遍了大半個中國,也沒碰到這種事。”
段先生出示的刷卡收據上顯示,消費金額爲770元,商家爲“長沙市泊麓匯餐飲管理有限公司”。而另一張標明“泊麓匯”的餐飲收費小票上,一項名爲“白開水”的菜品收費爲每杯8元,共計24元,還有一項“服務費”收費爲70元。
11月6日上午,泊麓匯餐廳值班經理江女士確認,該餐廳的白開水確爲8元一杯。但所有商品和服務均爲明碼標價,也已在餐前告知顧客,不存在強制消費的行爲。
“這個價格不貴啊,還可以續杯。”江女士還稱,該餐廳員工認爲,8元一杯白開水的價格並不算高,也在顧客點單前出示過酒水單,顧客自願接受才提供。且餐廳允許顧客自帶酒水,並不收開瓶費,“長沙KTV的白開水也要10元一杯。”
針對70元的服務費,江女士解釋,該餐廳原本定位爲高檔會所,均爲包房。後改爲私房菜,裝潢等都與其他飯店不同,價格已經有所下調。服務費按照消費金額的10%收取,也在點單前告知顧客,如果顧客認爲不合理,可以不消費。收取服務費的商家也不是個例,“可能有的店每個人收幾塊的茶位費。”
6日上午,長沙市發改委辦公室徐主任介紹,目前,餐飲業收費已由商家自行定價,商家提供的商品和服務價格由市場調節,不需要備案。政府職能部門不作干預,僅作指導。
他還表示,如果商家在提供商品和服務前,已經明碼標價,並在消費前告知顧客,行爲即爲合理,“一個願打一個願挨。”
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很多朋友都認爲一邊吃飯一邊喝水總感覺不好,喝水會沖淡胃液,影響消化。這種說法對不對呢?
事實上,在吃飯時適量喝一些水,對食物的消化吸收沒有特別影響,也談不上對身體有害。正常情況下,我們一聞到食物的香味,口腔內就開始分泌唾液,唾液在幫助消化時,還可以起到潤滑食物以便吞嚥的作用。另外,在我們咀嚼食物時,會進一步刺激唾液分泌,因此,細嚼慢嚥更有利於食物的吞嚥和消化。
在食物比較幹而唾液分泌不足的情況下,適量喝些水是沒問題的。尤其是患口腔咽喉疾病者或老年人、兒童等,這也是老年人常願意吃粥而不願吃飯的原因之一。
同樣在食物的刺激下,胃和腸道都開始分泌消化液,爲消化食物作好準備。口腔內的消化作用比較輕微,食物的消化主要是在胃腸道中完成。喝水可能會降低唾液的濃度和稀釋部分胃液,但是對腸道消化液的影響很小,除非大量喝水,否則對食物消化的負面作用較輕,不需要過於擔心。
很多研究也表明,飯中喝水對胃液的濃度成分或PH值都不會有明顯的影響,也就是說吃飯時喝幾口水不至於把胃液稀釋的完全不能用了。
吃飯時喝水不但不會對消化造成負擔,實際上還會促進消化。飲水能軟化水解食物,同時也會沖刷胃腸壁,爲後來的食物提供足夠的消化空間。
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