紅薯是酸性還是鹼性,鹼性(有通便、減肥、抗癌的作用)
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對於紅薯,大家不陌生,它俗稱地瓜,含有較高的蛋白質,是生活中很常見的食品。而在注重健康的現代,吃一個食物,大家都想知道它是酸性還是鹼性,那紅薯是酸性還是鹼性呢?接下來就由小編爲大家解惑。
紅薯是酸性還是鹼性判斷一個食品是酸性還是鹼性,並不是指它是酸味、還是鹼味,而是指食品經人體胃腸道消化吸收後,在體內生成酸性物質、還是生成鹼性物質。而紅薯吃進人體內後,最終會在體內生成鹼性物質,所以紅薯是鹼性,大家可以時不時吃吃,對身體很好。
鹼性食品的好處:白米飯是南方人的主食,它是典型的酸性食物,如果平時我們沒有攝取相當量的鹼性食物,就容易導致人體酸鹼失衡,變成酸性體質,這無疑會危害人的健康。所以鹼性食品的好處就是中和體內多餘的酸,讓身體更健康,這也是爲什麼米飯配紅薯好的原因。
紅薯的功效與作用1、抗衰老:紅薯中含有一種類似雌性激素的物質,對保護人體皮膚,延緩衰老有一定的作用,所以經常吃紅薯,還可以抗衰老。
2、減肥:科學研究表明,紅薯是一種理想的減肥食品,它低脂肪、低熱能,同時又能有效地阻止糖類在體內轉變爲脂肪,所以減肥期間吃紅薯是很好的,不僅能解飢餓,還減肥。
3、抗癌:常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平,體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險;另外,紅薯中含豐富的膳食纖維,它有促進胃腸蠕動,預防結腸直腸癌的作用。
4、通便:紅薯中含豐富的膳食纖維,它在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。
紅薯不能和什麼一起吃紅薯是生活中常見的食物,它的營養價值比較高,味道也挺不錯,和朋友一起烤着吃,那真是美味又有趣。不過吃紅薯的時候,最好不要與雞蛋、雞肉、螃蟹、酒和柿子等同食,否則身體就會有不良反應,輕則消化不良,重則腹痛、腹瀉……【查看更多】
小結:關於紅薯是酸性還是鹼性,看完全文,大家知道了吧,紅薯是鹼性食品,吃了不僅可以中和體內多餘的酸,還有通便、減肥、抗癌的作用,所以喜歡吃紅薯的朋友,可以經常吃。有興趣的朋友,還可以看看紅薯發芽了還能吃嗎。
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