夏季養生粥有哪些，兩種適合夏季吃的粥（清熱健脾祛溼）

養生是一年四季都可以做的事，夏季自然不例外，有人說夏季養生最好的方法是喝粥，那夏季養生粥有哪些呢？以下是兩種適合夏季吃的粥，跟着小編一起去了解看看。

在夏季養生小常識中有介紹到，夏季養生原則有四點：清熱消暑、健脾除溼、補養肺腎、冬病夏治。而想要做到這幾點，喝南瓜玉米粥和荷葉蓮藕粥是一種不錯的選擇，它們不僅美味，還能清熱消暑，並有健脾祛溼的作用。

1、南瓜玉米粥

南瓜玉米粥口感清爽不膩，夏季食用不僅消暑，還有助於補鈣補鋅、明目護眼，適合長期用眼的辦公族和學生。南瓜玉米粥的做法也很簡單，分三步即可：

①處理南瓜：將南瓜去皮洗淨後切塊，之後放入沸水中隔水蒸8~9分鐘，等南瓜煮爛後將其壓成麪糊狀；

②輔材處理：鍋內加適量涼水、玉米粉、糯米粉，攪拌均勻後開煮，中途加冰糖，適時攪拌防止粘鍋底；

③開鍋煮粥：等鍋內水開後將麪糊狀南瓜放入，繼續攪拌至開鍋，再煮個2~4分鐘即可起鍋，這樣美味的南瓜玉米粥就做好了。

2、荷葉蓮藕粥

荷葉蓮藕粥口感也十分清爽，再加上荷葉獨特的清香，吃了不僅能增進食慾，還具有清熱解暑、降壓降脂的功效，適合夏季氣候炎熱的時候食用，如果夏季中暑，食用一碗荷葉蓮藕粥便可緩解。

荷葉蓮藕粥的做法：烹飪時，先將荷葉洗淨切碎放入鍋內，等水燒開後撈出荷葉，然後將蓮藕切成小塊後與大米一起加入汁中煮成稀粥，最後加入白糖調味就可以了，也有人會放點荷葉碎片進去，看起來更美觀。

小結：總的來說，南瓜玉米粥和荷葉蓮藕粥是兩種適合夏季吃的粥，想養生的朋友不妨在夏季喝喝看。其實，要說關於夏季養生粥，除了以上兩個外，山藥蓮子粥、菠菜豬肝粥、雞蛋蔬菜粥都有養生效果，大家可以根據自身口味來選擇。有興趣的朋友，還可以看看秋天吃什麼養生。