秋季飲食最該注意的三點
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秋季到來,天氣漸涼,人體對能量的需求慢慢增加,對食物的需求開始改變,表現在食量增大;對高油脂、高熱量的物質攝入增加;運動量也開始減少。
秋季飲食注意一:保證膳食纖維攝入
膳食纖維主要來自於植物的細胞壁,包含纖維素、半纖維素、樹脂、果膠及木質素等。膳食纖維是健康飲食不可缺少的,攝取足夠的纖維可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強消化功能,纖維同時可稀釋和加速食物中的致癌物質和有毒物質的移除。膳食纖維還可增強人體的代謝功能,對肌膚靚麗、身材保持都十分重要。因此,在油脂攝入逐漸增加的秋季,一定要保證足夠的膳食纖維攝入。
秋季飲食注意二:調理腸道健康
進入秋季,也就進入了腸胃疾病的高發期,一方面是氣候環境轉變所致,一方面是飲食習慣改變所致,所以入秋之後很容易出現腹痛、腹瀉等症狀。每日清晨一杯水,可有效促進腸道內廢棄物排泄,所以可以將此作爲日常調理的必修課。
對於已經有輕微症狀的人們,則需要注意了。一般的腹痛、腹瀉與腸道菌羣失調有很大關係,因此需要補充有益菌來保護腸道菌羣平衡。味全活性乳酸菌飲品每百毫升含300億個活性乳酸菌,每餐飯後飲用一百毫升味全乳酸菌,能抑制有害微生物的繁殖,促進胃腸蠕動和消化液的分泌,減少便祕的產生,可保秋季腸胃健康。
秋季飲食注意三:對高油脂說不
肉類食物油炸之後,會增加脂肪含量,食用之後容易在體內囤積,導致身體發胖。如果因爲排泄系統因秋燥而功能減弱,肌膚則會變差。因此在秋季,建議女人多飲用滋補靚湯,既可吸收營養又可降低油脂吸收。最好自己動手煲湯,這樣可以保證原料新鮮,做出來的味道也好。在煲湯時,可加入玉米、苦瓜、鮮藕等食材,既可以吸收油脂,還可以平衡營養物質。
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