小年來啦 洗個熱水浴能養生
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小年洗個熱水浴能養生
熱水浴能擴張皮膚血管,促進血液循環,增強新陳代謝,對神經痛、風溼性關節炎等都有一定療效。在熱水裏加生薑,更可有效祛除寒氣,體寒的人手腳冰冷,不妨試一試。
溫水浴能起到鎮靜神經,減輕心血管負擔,對高血壓、神經衰弱、失眠、皮膚瘙癢等有良好的療效,偏遠地區的人可能在沐浴這方面相對缺乏條件,不過也可以煲一些熱水,加入一點生薑來泡腳,這樣做的養生功能也是很好的。
小年還要給家裏來次大掃除
小年大掃除這種習俗是對呼吸系統的一種保護,其意義不亞於打一次預防針。因爲隨着冬季氣溫的降低,老年人和孩子呼吸系統的防禦機制進入相對薄弱的階段。尤其是老年人,患上肺炎的機率大大增加。此時,室內空氣的清潔、減少病原體的數量就顯得十分重要。有個乾淨清潔的環境過個好年,這很有必要!
大掃除是對身體的一次鍛鍊,在秋冬季節人們往往躲在家裏缺乏運動,而飲食又肥膩,導致很多人會出現消化不良等情況,正好趁着這個機會好好動一下身體,身體陽氣也正好而得到抒發,爲來年的好身體打下良好的基礎。
按照中醫理論,人的體表有一層衛氣。這層衛氣對預防疾病非常關鍵。小年前後,人體陽氣初生,體表衛氣虧缺,且在室內溫度條件下腠理舒張,此時體表衛生不好,病邪容易進入人體。
小年要吃這些傳統美食
炒玉米
晉東南地區,有吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。
糖瓜
竈糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽爲長條型的糖棍稱爲“關東糖”,拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外,因爲天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而裏邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風味。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。
餃子
北方小年晚上習慣吃餃子,意爲給竈王爺送行,取意“送行餃子迎風面”。上供時,餃子要端端正正擺上供臺。此外,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成爲一種應時不可缺少的美食。
麪食
在山東半島的人們又大多自農曆臘月二十三後,家家忙做大棗餑餑(又稱大饅頭)、團圓餅、壽桃等面花,表示全家大團圓,日子過得年年有餘。此製做起來比較麻煩,發麪後醒面,再揉麪再醒面,然後再做成各種花樣的麪食造型後再次的醒面,待面醒後才下蒸鍋,此蒸出來的麪食又稱之爲“面花”,非常好吃,但很費工夫。
粘糕
在山東魯西地區民間有“二十三、粘糕粘”的民謠。每年臘月廿三,是家家戶戶蒸粘糕吃粘糕的日子,意爲粘住竈王的嘴,讓其上天言好事,不說人間壞事。粘糕用黃米、紅棗等爲原料,香甜勁道,入口綿軟,取“年年高”的吉慶之意。另外,海南人用椰子作配料趕製椰糕用來食用並祈福,取“年年高”的吉慶之意。
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