清肺去火 這些食療幫身體排毒
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人的身體在日常飲食和作息下,五臟六腑的循環往往容易殘留一些毒素在體內,按中醫的角度來說,是體內會堆積一些火氣,如我們常說的肺火、心火、胃火等,這些火氣都會對人體產生一定的影響,如肺火旺容易乾咳,心火旺容易長痘、失眠多夢,胃火易便祕,肝火易怒等。所以我們平時也要多注意身體的狀況,出現影響不健康的狀況要及時清理身體,多吃一些健康食物,幫助保持身體健康。出現肺熱心火旺的情況,可以多吃一些清肺去火的食物。
清肺食物之百合
百合有清熱止咳、養陰潤肺、寧心安神的功效,對於肺部功能有很好的改善作用,因肺熱而出現的咳嗽可以吃百合來止咳,非常適用於肺虛久咳的情況。百合還能幫助人體排毒,改善皮膚乾燥的情況。百合可以和不同的食材配合製作美食來食用,如加大米煮成粥,或者用蜂蜜水送服,都能起到很好的清肺止咳作用。
百合清肺食療:百合南瓜盅
選用小南瓜來做容器,將南瓜切去頂部,去掉瓜瓤洗淨後,將提前泡發的百合、洗淨的蓮子、紅棗、銀耳、枸杞等材料一起放入南瓜肚內,加適量清水和冰糖,蓋好蓋子後用蒸籠蒸十五分鐘後即可食用。
清肺食物之黑木耳
木耳有潤肺養胃、益氣健腦、鎮靜止痛、通便潤腸的功效,木耳中的膠質能夠很好的清楚消化道中雜質,促進腸胃蠕動,幫助通便排泄,能在一定程度上起到減肥減脂的作用。需要注意的是,在使用木耳前一定要在鹽水中浸泡足夠長的時間,來清除木耳內的髒東西。
木耳清肺食療:木耳拌豆芽
木耳泡軟洗淨切成絲,豆芽洗淨,兩種食材放入鍋內加水煮熟,撈起晾涼後加入調味料拌勻即可。
清肺食物之:雪梨
梨是很好的潤肺食材,有潤肺清燥、養血生肌、止咳化痰等功效,特別適合秋燥的時候燉湯喝。不過需要注意的是,梨性寒,多吃容易傷脾胃,多以吃的時候要適量。
雪梨清肺食療:川貝雪梨湯
將川貝母搗碎,雪梨去皮切塊,兩者加適量清水煮成湯飲用。
去心火食物之蓮子
蓮子特別是帶芯的蓮子有很好的去心火功效,蓮子還能補脾止瀉、養心安神、益腎澀精。心火旺容易出現心煩、口乾、口腔潰瘍、易怒等症狀,這個時候需要泡一杯蓮心茶或者煲蓮子湯喝。
去心火食譜:冰糖蓮子湯
將帶芯的蓮子洗淨後放入鍋中加適量清水和冰糖煲湯飲用,可以在前期常喝。
去胃火食物至綠豆
炎熱夏季,綠豆是最適合吃的食物之一,綠豆不僅能消暑,還能清熱解毒,對於胃火旺盛的人來說,綠豆就是最適合的食物。胃火旺的人會出現口乾口苦、便祕、食慾不振等情況,這些症狀跟夏季炎熱氣溫導致的情況類似,往往會讓人混淆,雖然兩種情況導致的症狀都能吃綠豆緩解,但是症狀也要注意區分。
去胃火食譜:綠豆粥
將綠豆提前幾個小時浸泡至發脹,然後洗淨放入鍋中加水煮至半熟,放入大米和適量冰糖繼續煮至粥熟即可食用,可以當成三餐來吃。
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