冬至節氣養生不能亂吃 健康過冬的方法已獻上
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冬至節氣到了,你是否瞭解清楚冬至養生的措施呢?其中,飲食禁忌是必須要了解的。因爲冬季的時候,很多人爲了給身體補充熱量,習慣性爲身體進補,比如說進食各種藥膳。注意了,冬至節氣養生不能亂吃,吃錯了只會給身體帶來損傷,壓根無法起到養生的效果。下面分享幾個冬至節氣養生飲食禁忌,想要吃得健康的人們,必須來看。
冬至節氣養生飲食禁忌?
1、忌盲目喝雞湯
雞湯的營養成分很高,比如說有蛋白質、飽和脂肪酸等,冬季的時候很多家庭都會燉雞湯喝。適當喝雞湯可以預防感冒,增強身體的免疫力。患上感冒的人,喝些熱熱的雞湯,好得也比較快。
但是並不是每個人都適合喝雞湯的,所以大家不能盲目喝雞湯,喝雞湯之前要看看自己能不能喝。其中,以下幾類人不適合喝雞湯:
A、胃炎患者,此類人胃酸分泌量非常大,消化能力也比較弱。患此病的時候喝雞湯,導致胃酸分泌加快,會加重腸胃的負擔。極容易出現消化不良情況,降低病人的食慾。
B、腎不好的人,之所以腎不好的人不適合喝雞湯,是因爲雞湯中含有小分子蛋白質,腎臟功能有損傷的人,無法處理小分子蛋白質。喝了雞湯只會導致腎臟損傷加重,不利於控制病情。
C、尿酸高的人,雞湯中屬於高嘌呤食物,尿酸高的人喝了以後,很容易誘發痛風問題,甚至產生關節疼痛,給人們的生活帶來極大的不便和痛苦。
2、忌大量吃狗肉
冬至節氣到了,天氣將變得更冷,很多人爲了進補暖身,很喜歡吃狗肉。對於患有關節炎、體質虛弱的人來說,寒冷的冬季吃些狗肉能夠改善健康問題。但是狗肉吃太多了也不好,很容易導致身體上火,造成口乾舌燥等不適。
還有一點購買狗肉的時候,要避免購買到狂犬肉,以免染上狂犬病。同時爲了身體健康着想,吃完狗肉之後,千萬不要喝茶。
這是因爲狗肉中含有大量的蛋白質,而茶水中含有鞣酸。兩者相遇會產生具有收斂作用的物質,此種物質一直堆積在身體內部,會減弱腸道蠕動能力,還會減少大便中的水分。這樣一來糞便無法及時排出去,就會導致腸道內堆積大量的毒素、致癌物,最終這些對人體有害的物質,又會被人體吸收,進而造成身體更大的損傷。
冬至節氣吃什麼傳統食物?
1、餛飩
冬至這一天,北方的人們有吃餛飩的習慣,寓意是打破混沌,開天闢地的意思。
2、湯圓
冬至節氣的時候,南方人們則要吃湯圓。湯圓的餡有很多種,比如說芝麻餡、花生餡等,軟軟糯糯的,味道很可口。
3、年糕
杭州人們在冬至這一天,有吃年糕的習俗。每年到了冬至節氣的時候,杭州人們三餐都是吃年糕,而且年糕口味都是不同的。比如說早餐吃芝麻粉拌白糖的年糕,午餐的時候則是肉絲、冬筍、青菜等炒年糕,晚餐則是筍絲、肉絲湯年糕。
4、紅豆糯米飯
在江南水鄉一帶,有冬至節氣吃紅豆糯米飯的習俗。據說冬至這一天吃紅豆糯米飯,可以防災祛病,讓人們健康過冬。
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