小菠菜能治四種病
本文已影響4.41K人
本文已影響4.41K人
菠菜都含有什麼營養?
菠菜含豐富的胡蘿蔔素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。
菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症的發生。菠菜含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助於防止大腦的老化,防治老年癡呆症。
《本草綱目》中認爲經常食用菠菜可以(通血脈,開胸膈,下氣調中,止渴潤燥)清理人體腸胃的熱毒,中醫認爲菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥。因而可防治便祕,使人容光煥發。
除了上述這些,菠菜還能治療四種疾病:
1、視力模糊,兩目乾澀:
上班族老盯着電腦屏幕很容易用腦過渡!在這時來道菠菜食療效果不錯!
食用方法:鮮菠菜、羊肝各500克。將水燒沸後入羊肝,稍滾後下菠菜,並加適量鹽、麻油、味精,滾後即可。此湯具有養肝明目的功效。
提醒:菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣的吸收。故吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。由於嬰幼兒急需補鈣,有的還患有肺結核缺鈣,軟骨病、腎結石、腹瀉等,則應少吃或暫戒食菠菜。#p#副標題#e#
2、視物不清,頭昏肢顫:
食用方法:菠菜、鮮藕各200克。將菠菜入沸水中稍焯;鮮藕去皮切片,入開水氽斷生,加入鹽、麻油、味精拌勻即可。本菜具有清肝明目的功效。
小提醒:菠菜根的營養更豐富!含有豐富的纖維素、維生素和礦物質等。其實最關鍵的是,因爲它是在土壤中,不與外界接觸,所以說它算的上是真正的無殘留農藥食物,還充分的吸收了土壤中的礦物質等營養素。
3、高血壓、頭痛、目眩、便祕:
便祕其實是很多久坐族都有的問題!頭痛和目眩更是上班族常見的問題。如果出現這些症狀也可以食療輔助!
食用方法:鮮菠菜及根100克,開水燙3分鐘,撈起加麻油拌食。每日可食2次。
4、缺鐵性貧血、衄血、便血、壞血病:
食用方法:鮮菠菜、熟豬血各500克。先將豬血煸炒,烹入料酒,至水乾時加入肉湯、鹽、胡椒粉、菠菜,煮沸後,盛入湯盆即可。此湯有養陰生血,斂陰潤燥的功能。
豆腐不能和菠菜同吃
老北京菠菜簍怎麼做?北京小吃菠菜簍的做法
養胃菠菜不能炒的吃
能當菜吃的四種中草藥
坐月子能喝菠菜湯的嗎
菠菜不能與什麼同吃?
準媽媽的各種菠菜食譜
菠菜莖枯病的防治措施
這四種婦科病不治怎能懷孕
痛風能夠喝菠菜湯嗎
菠菜和豆腐能不能一起吃:菠菜豆腐相剋嗎
謠言:菠菜豆腐不能同食
菠菜美容護膚
治婦科病不能吃什麼 四種食物不能吃
菠菜可以減肥嗎 菠菜的熱量
多吃菠菜能保護眼睛
菠菜沒熟透有毒嗎 菠菜多久能煮熟
八月可以種小白菜菠菜嗎 八月能不能種小白菜菠菜
四種千萬不能留的剩菜
4種小零食 能解饞還能治大病
農村不起眼卻能治病的6種野菜
3種蔬菜能有效防治前列腺疾病
銀耳和菠菜能一起吃嗎
小茴香能治療的六種病
冬季四種茶防治四種疾病
吃3種蔬菜能防治前列腺疾病
菠菜和什麼不能一起吃
鱔魚和菠菜能一起吃嗎
9種野菜可治病 6種野菜可致死
四種手部小動作能有效防病
豆腐和菠菜能一起吃嗎
過敏的人能吃菠菜嗎
菠菜不能與什麼一起吃