孕婦秋季養生食譜推薦
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秋季易乾燥上火,準媽媽要注意滋陰去燥哦!下面就一起來學學秋季養生的菜怎麼做吧!
養生食譜一:甜醋蓮藕片
材料:蓮藕360g,紅、白蘿蔔各120g,紅甜椒少許,冰糖2茶匙、白醋3湯匙
做法
1、蓮藕切薄片、汆燙後備用
2、紅、白蘿蔔切3公分細長條狀,用鹽醃拌至軟化
3、取出蓮藕薄片滴乾水分和紅、白蘿蔔一起用調味料拌勻、醃製約2小時
4、切少許紅甜椒點綴即可
熱量:130卡路里,蛋白質3g、脂肪0g、糖類30g#p#副標題#e#
養生食譜二:白果炒波菜
材料:白果60g、菠菜300g、香菇適量,橄欖油1湯匙、蒜末、鹽適量
做法
1、白果去殼去皮、香菇洗淨燙熟備用
2、起油鍋爆香蒜末將菠菜、白果放入一起炒,用香菇擺盤點綴即可。
熱量:60卡路里,蛋白質1g、脂肪5g、糖類3g
養生食譜三:五色益氣蔬菜卷
材料:高麗菜150g、蘆筍60g、紅蘿蔔60g、馬鈴薯120g、木耳60g、蛋3個,鹽、糖
做法
1、高麗菜洗淨、剝成片狀、熱水燙軟備用
2、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨去皮、切長條狀備用;木耳、蘆筍洗淨切長條狀,汆燙一下備用
3、起油鍋煎蛋後切長條狀備用
4、用高麗菜將材料包入並捲成蔬菜卷、切段、擺盤
熱量:110 卡路里,蛋白質5 g、脂肪 8 g、糖類6 g
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