經期養髮護髮的五大營養食譜
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黑米粥
材料:黑米50克,大米30克。
做法:1、將黑米,大米洗淨後,分別浸泡4個小時和半個小時左右。
2、鍋置火上,倒入適量的水,放入黑米,大米大火煮開,轉小火熬煮至黏稠即可。
黑豆粥
材料:黑喜50克,大米30克。
做法:1、將黑豆洗淨,用清水浸泡4個小時,大米淘洗乾淨,浸泡30分鐘左右。
2、鍋置於火上,倒入適量的清水煮開,然後轉小火煮,待黑豆煮至六成熟時加入大米,小火煮30分鐘至黏稠即可。
黑米八寶飯
材料:黑米,糯米各50克,桂圓肉,山楂條,杏脯,瓜條,青梅各20克。
調料:熟豬油,白糖各適量。
做法:1、黑米淘洗乾淨,浸泡4個小時,瀝乾,加入適量熟豬油,白糖拌勻,糯米洗淨,浸泡2個小時,撈出瀝乾,加入適量熟豬油,白糖拌勻。
2、取一大碗,碗內均勻抹上熟豬油,將程式果脯(桂圓肉,山楂條,杏脯,瓜條,青梅)在碗內擺成圖案,倒入糯米鋪平,在糯米上繼續倒入黑米,鋪平,沿着碗邊注入適量水,上籠用大火蒸40分鐘即可。
3、將蒸好的八寶飯取出,扣在盤子上即可。
蒜泥菠菜
材料:菠菜250克,大蒜20克。
調料:醋,白糖,鹽,香油,味精各適量。
做法:1、菠菜去根,老葉,洗淨,放開水中燙熟,撈出,放涼開水中過涼,撈出,瀝乾,切段,放入盤中,撒鹽拌勻,備用。
2、大蒜去皮,搗碎,放碗中,加鹽,白糖,味精調成蒜泥。
3、將蒜泥澆在菠菜上,淋上醋,香油即可。
松花蛋炒菠菜
材料:菠菜300克,松花蛋2個。
調料:鹽,味精,水澱粉,高湯,植物油各適量。
做法:1、松花蛋洗淨,去殼,切瓣,菠菜洗淨切段待用。
2、炒鍋置於火上,倒油燒熱,下入菠菜煸炒至軟,加入鹽,味精炒勻,盛出。
3、將松花蛋放入高湯中稍煮,水澱粉勾芡,淋在菠菜上即可。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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