夏季冷飲之羅漢果蜂蜜涼水
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材料:
羅漢果、石蜜蜂糖。
做法:
1)將羅漢果用清水沖洗乾淨去掉外殼,取出內部的肉,掰下一小塊,先把羅漢果放入煲內清水泡一會。
2)然後用大火將羅漢果煮沸。
3)加蓋再轉小火慢慢煮制約1小時。
4)放入石峯蜜糖調味。
5)待冰糖融化,在煲10分鐘。
6)熄火,待涼即可食用。
功效:
清火潤肺,治療喉嚨的毛病,還有調理氣血和潤腸的作用。
羅漢果營養分析:
1、羅漢果味甘,性涼;歸肺、脾經;體輕潤降;具有清肺利咽,化痰止咳,潤腸通便;主治痰火咳嗽,咽喉腫痛,傷暑口渴,腸燥便祕。
3、含有大量粗纖維,能減輕飢餓感,讓人產生飽腹感。
4、含有大量不飽和脂肪酸可以降低血脂、減少脂肪在血管內的沉積,對防止高血脂症、動脈粥樣硬化侑一定療效。
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