根據自身體質選擇水果
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水果也有寒熱之分,從中醫的角度來說,水果具有寒、涼、溫、熱四種性質,中醫稱爲“四性”或“四氣”。其中溫熱與寒涼屬於兩種不同的性質。大家需根據自己的體質選擇合適的水果,千萬不可隨意吃。下面我爲大家總結常見水果的寒熱屬性。
熱性水果
適合體質:虛寒體質。
1、芒果
芒果含有豐富的粗纖維,能加速腸胃蠕動,使糞便在結腸內停留短暫,所以芒果有排毒的功效。另外,芒果中維生素C的含量高於一般水果,能降低甘油三脂,減少脂肪形成。
2、木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解爲脂肪酸。木瓜還有一種木瓜酵素,這些木瓜酵素不僅可以分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪,通過分解脂肪,促進新陳代謝。
3、石榴
石榴含有豐富的抗氧化物質,抗氧化因子本身就具有很強的促進新陳代謝作用。它能夠清除血液中的自由基,減少膽固醇的含量。石榴含有豐富的果蔬纖維,保證可以清理腸道。
4、火龍果
火龍果含有豐富的水溶性膳食纖維,纖維在胃內吸水膨脹,可形成較大的體積,使人產生飽腹感,有助於減少食量,對控制體重有一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而後將廢物排泄。飲食中食纖維多的人,咀嚼的次數也多,因此進餐速度減慢,結果使小腸能夠慢慢地吸收營養、血糖值難以上升。
5、桃子
桃子中含有大量鉀元素,對於水腫的人羣有消腫利尿的功效。水蜜桃中含有豐富的果膠與適中的纖維,既能增加飽腹感,還能促進腸胃蠕動,加速新陳代謝,有利於食物的分解。此外,桃含較多的有機酸和纖維素,也能增加胃腸蠕動,有助於消化。
6、荔枝
性溫熱,味甘酸,具有益氣補血,生津止渴的功效。適用於食慾不振、體虛貧血者食用,但由於荔枝性熱,陰虛火旺者要慎食,多食易上火、咽喉牙齦腫痛。荔枝一次不能多吃,荔枝果核中含有α-甲基環丙基甘氨酸毒素,目前毒性成分尚不清楚,當連續進食大量荔枝果肉後,可導致肝脂肪變性,食慾減退,發生低血糖、出汗、口渴、無力,重則頭暈、昏迷等。
7、龍眼
性溫熱,味甘,有益心脾、補氣血、安神志作用;適用於失眠、心慌、健忘、眩暈肺熱咳痰等症狀,還適用於產婦坐月子調理身體。龍眼屬溼熱食物,多食易滯氣,有上火發炎症狀的時侯不宜食用。內有痰火或陰虛火旺,以及溼滯停飲者忌食。
8、榴蓮
榴蓮營養極豐富,含有大量的糖分,熱量高,可以健脾補氣,補腎壯陽,具有活血散寒,緩解經痛的作用,特別適合受痛經困擾的女性食用,還可改善腹部寒涼、促進體溫上升。榴蓮屬熱性食品,健康人也不能食用過度,每天的攝入量不得高過100克,否則容易引起上火。
9、櫻桃
櫻桃顏色豔麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。
10、檸檬
檸檬酸甜可口,營養豐富。檸檬能夠把糖質和脂質迅速轉化成能量,避免多餘積聚,同時促進全身代謝力。
寒性水果
適合體質:實熱體質。
1、西瓜
西瓜屬於寒涼性水果。西瓜能夠利尿,幫助消化,消水腫。西瓜含水量很高,可以幫助排除體內多餘的水分,促進新陳代謝。雖然西瓜熱量比較低,但營養專家不建議多吃。
2、橙子
橙子富含維生素C,能夠使身體進入新陳代謝狀態,燃燒脂肪。橙子富含纖維,能加快腸道蠕動,達到清理腸道、治療便祕的作用。而且橙子也具有解渴生津、開胃消食的功效。
3、香蕉
事實上,香蕉屬於寒性水果。香蕉富含可溶性纖維,能促進消化,調節腸胃。香蕉含有的維他命B1、B2,能夠促進糖類和脂肪的代謝,預防浮腫。香蕉容易消化、吸收,能夠長時間供給能量。
4、獼猴桃
獼猴桃又稱爲奇異果。奇異果富含的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動,也可以增加飽足感,抑制食慾,減少食量。而且,奇異果的維他命C是橙子的2.3倍,具有高效促進新陳代謝的作用。
5、草莓
草莓是寒涼性食物,草莓富含果膠及纖維素,能夠促進胃腸蠕動、有利消化、消除便祕。草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內的重金屬離子。而草莓含有的天冬氨酸,能夠自然地去除體內礦渣。
6、菱角
性寒,味甘,具有清熱解暑、滋陰補血、利尿通乳、解酒毒的功效。菱角雖然藥用價值很大,但食用時要注意不宜過量。
7、西瓜
性寒,味甘,有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩、降脂降壓的功效。一般人均可食用,但熱盛津傷,小便不利,喉痹,口瘡、中寒、溼盛者忌用,腸胃不適、腎功能不全者也要慎食。
8、香瓜
性平偏寒,味甘,每年七八月份盛產,其根、莖、果皮、葉都可入藥。有清暑熱、利小便、解煩渴的功效,多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。但產後、病後初愈者不宜多吃,出血及體虛、脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
9、香蕉
是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、潤腸通便、解酒的功效,常用於心煩口渴、肺燥咳嗽、大便祕結的治療,用香蕉皮擦手搓腳可以防止皮膚老化、皸裂,果肉做面膜也有美容功效。一般人可以食用,但由於香蕉含糖量有20%,糖尿病患者不宜吃,胃酸過多、胃痛、腹瀉及脾胃虛寒者也不宜食用。
中性水果
適合體質:一般體質,虛寒、實熱體質都可食用。
1、菠蘿
菠蘿對溶解脂肪很有效,富含蛋白質分解酵素,適合長期過量進食肉類及油膩食物的人羣食用。菠蘿有利於局部血液循環的改善,對於消除水腫很有幫助。
2、蘋果
蘋果含有獨特的果酸,可以加速代謝,減少體內脂肪。蘋果減肥使人體攝入的熱量減少,不足部分就需要體內積蓄的熱量供給。所謂體內積蓄的熱量即脂肪。
3、李子
李子含有大量果酸能促進胃酸分泌,能增加食慾,促進消化,適宜減肥人羣食用。李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯着的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出。
4、橄欖
由橄欖做成的橄欖減肥茶,能夠消耗身體多餘脂肪,促進廢物及毒素排出體外,改善便祕症狀,而且能夠有效消除電腦輻射對皮膚造成的傷害。
5、葡萄
性平,味甘、酸,有生津止渴、開胃健脾、活絡補血等功效。一般人均可食用,但脾胃虛寒多吃會腹瀉,肥胖者、糖尿病者也要慎食。
6、無花果
夏秋季多產水果,其果實、根、葉、莖都可入藥。其性平,味甘,具有滋陰潤肺、健脾開胃、止利瀉、治療咽喉腫痛的功效。適用於一般人食用。
99熱心醫生溫馨提醒:脾胃虛寒、容易腹瀉,一吃涼食就胃疼的人,均不宜多食寒涼性水果。女子在月經前後也不宜大量吃寒涼性水果,以免引起痛經。
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