緩解秋季便祕的七種食物
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秋季之後,人容易出現“三燥”。即肺燥、腸燥和皮膚燥。“三燥”可引起便祕,對身體造成危害。那麼,有什麼食物可以緩解秋季便祕呢?
1.核桃
核桃是很多人在平時生活中都很喜歡吃的一種堅果,除了核桃之外,還有像杏仁、開心果等,這些都是人們常吃的堅果。專家指出堅果對於我們人體而言非常有益,不但可以補充大量的健康脂肪酸,同時還具有治療便祕的功效。尤其是核桃,在研究中發現核桃中含有大量豐富的核桃仁含脂粉、蛋白質、碳水化合物、磷、鐵、β-胡蘿蔔素等營養物質,經常食用不僅可以起到潤腸通便的作用,同時還能夠補腎固精。
2.地瓜
地瓜其實就是我們平時生活中常說的紅薯,這種食物在秋季最常見,而秋季正是我們最容易上火便祕的季節。因此專家提醒,在秋季應該適量的多吃些地瓜,以此來起到治療以及緩解便祕的功效。而且我國中醫指出,地瓜味甘性溫,經常食用能夠滑腸通便,健胃益氣。而現代醫學則研究發現,在地瓜中含有大量豐富的纖維素,這種物質能夠促進腸胃蠕動從而促進排便。而且它還能在腸中吸收水分增大糞便的體積,從而起到通便的作用。
生活中地瓜的食用方法有很多,常見的有熬粥、蒸地瓜、烤地瓜等,專家提醒便祕的人羣,在吃地瓜的時候應該儘量的避免烤地瓜。這種地瓜經常食用很容易導致上火,從而導致便祕的情況更加嚴重。
3.豆類
豆類富含膳食纖維,美國《食慾》雜誌刊登的一項研究發現,豆類有助於打造一個健康的消化系統。參試者每天吃113克鷹嘴豆,12周之後,其排便更規律,消化系統也更健康。另外,多吃豌豆、鷹嘴豆和芸豆等,還可以幫助減少血液中“壞”的膽固醇含量,降低心臟病風險。
4.胡蘿蔔
生吃胡蘿蔔可以幫助消化,將其做成蔬果沙拉也是不錯的選擇。如果想吃煮熟的胡蘿蔔,好處是更能養胃潤燥,壞處是會損失部分維生素和纖維素。因此,水煮胡蘿蔔一定要注意好時間,不可煮太久。
5.蘋果
“每天一蘋果,醫生遠離我。”這句話是有科學道理的。蘋果是一種富含纖維素的水果,可以有效避免大便祕結。另外,蘋果中的維生素C含量也很多,不但能保護心血管,還能讓你的皮膚水潤光澤。
6.梨
梨是纖維素含量最高的水果之一,在風乾物燥的秋季更能起到滋潤的效果。生吃梨能明顯緩解聲音暗啞及便祕症狀,促進人體內致癌物質的大量排出。而把梨蒸熟則可以起到止咳祛痰的效果。秋天每週吃三四個梨,可以有效地淨化系統,使你的腸胃更“輕便”。
7.五穀雜糧
像麥片、麩皮、糙米等食物中就含有豐富的膳食纖維。雖然它們的口感並不好,但對於你的身體而言是可以起到積極作用的。早餐吃些全穀物食品,簡單又方便,可以迅速滿足身體對纖維素的需求。
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