懷孕27周食譜推薦
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1、這一週,寶寶的生長速度依然較快。胎寶寶身體的生長、孕媽媽的細胞修復等全部需要蛋白質和熱量。蛋白質在肉、魚、奶酪、蛋、豆類中含量最高,尤其是豆類含有均衡的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B族、維生素D、維生素E以及鐵和其他礦物質,是孕期極好的營養來源。
2、從現在開始到分娩,應增加穀物和豆類的攝入量,因爲胎兒需要更多的營養。富含纖維的食品中維生素B族的含量很高,對胎寶寶大腦的生長髮育有重要作用,而且可以預防便祕。比如全麥麪包及其他全麥食品、豆類食品、粗糧等,孕媽媽都可以多吃一些。
由於在懷孕第27周時,寶寶的生長速度依然較快,所需蛋白質和熱量增多。富含蛋白質的肉、魚、蛋、豆類都是孕期極好的營養來源。從現在到分娩,應增加穀物和豆類的攝入量,比如全麥麪包及其他全麥食品、豆類食品、粗糧等,對胎寶寶大腦發育的生長髮育有重要作用,而其可以預防便祕。 孕婦應該多吃以下幾類食物:
一是增加穀物和豆類攝入量,富含纖維的食品中B族維生素的含量很高,對胎寶寶大腦發育有重要作用,且可預防便祕。二是維生素A食物,可促進血色素增加,從而提高血液濃度。
在懷孕第27周時,你的負荷會加重,身體重心偏移。乳房脹痛的感覺也會加劇。孕晚期,孕媽咪的子宮接近了肋緣,你的子宮約在肚臍上約7釐米處,宮高約27釐米。這會讓準媽媽覺得氣短,這是正常現象,不必擔心。小寶貝的胎動有時會讓你吃驚,你的腹部可能會像波浪一樣地動起來。 而在飲食方面,孕媽要注意以下幾類食物:
一是含汞魚類,含有大劑量的甲基汞,傷害胎兒大腦 。二是生海鮮、未完全煮熟的肉類 帶來的細菌會對讓胎兒受到感染。三是濫用補藥,有一定副作用,導致嚴重的小腿抽筋、腹瀉,最終流產。
推薦食譜一:碧玉腐皮卷
食材:豆腐皮1大張、黃瓜1根、小蔥1把、香菜2根、甜麪醬適量。
做法:
1、豆腐皮切成寬8釐米、長12釐米的長方形小片。
2、入沸水鍋中汆燙至水再次沸騰,撈出瀝乾水分。
3、小黃瓜和小香蔥切成與豆腐皮同寬的長段,香菜梗用開水燙軟。
4、在豆腐皮的短邊一頭放上適量黃瓜條和香蔥段。
5、捲起來。
6、用香菜梗捆住即可。
功效:豆腐皮含有豐富的鈣質,可促進骨骼發育,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,小朋友可多吃。
推薦食譜二:小芋頭燒雞翅
食材:芋頭250克、雞翅8個、幹香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
1、雞翅洗淨,小芋頭去皮,幹香菇提前用溫水泡軟,洗淨切小塊,姜切塊蔥切片備用。
2、小芋頭去皮,切塊。
3、鍋內放少許油燒熱,把雞翅放入煎至微微焦黃,放入薑片和蔥段炒香。
4、再加香菇和小芋頭同炒,加入調味料翻炒。
5、倒水開水沒過食材,大火煮滾後改小火,蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。
6、最後待雞翅和小芋頭酥爛,把湯汁收至濃稠即可上碟。
功效:芋頭中富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素等多種成分,氟的含量較高,具有護牙潔齒的作用。
推薦食譜三:豌豆牛肉粥
食材:豌豆(煮)150克、牛肉150克、大米100克、姜適量、小蔥適量、水適量
做法:
1、牛肉切薄片,冷水浸泡半個到一個小時左右出掉血水。牛肉細細切丁,儘量切細小。
2、生薑去皮切成薑末。
3、先將米煲成粥。
4、往白粥中加入牛肉和薑末。
5、豌豆另外煮熟撈出備用 ,粥煮好後打開加入適量豌豆,蓋蓋燜5分鐘即可。
6、吃時可根據個人喜好撒上香蔥或者香菜。
功效:牛肉可幫增強免疫力,促進蛋白質的新陳代謝和合成,補充身體能量。
推薦食譜四:洋蔥醬香南瓜
食材:南瓜1塊、紅皮洋蔥半個、色拉油適量、豆瓣醬適量、小蔥適量、水適量。
做法:
1、南瓜削皮、去籽,切成稍厚的塊,洋蔥切條。
2、熱油鍋,放入洋蔥爆出香味,洋蔥斷生後盛起備用。
3、把南瓜倒入鍋裏,煸炒至幹身,加入豆瓣醬,翻炒均勻,加入1/3碗左右的清水,燜煮至熟,加入炒過的洋蔥。
4、翻炒均勻即可,裝碟後撒點蔥花裝飾。
功效:南瓜所含的豐富果膠,可吸附”體內細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用,對於備孕女性、孕婦和產婦都非常重要:1、洋蔥的辣味能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。 2、洋蔥可用於治療消化不良、食慾不振、食積內停等症。 3、洋蔥有助於增加骨密度 防止骨質疏鬆。 4、小米,具有健脾和胃、補益虛損,和中益腎,除熱,解毒之功效。
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